Perkedel Ikan
Sekarang di depan mbak2 jual sayur deket kos ada yang jualan ikan, udang, sama cumi aaa bahagia jadi gausa ke pasar☺️tapi kalo mau beli daging sm ayam tetep harus ke pasar sih😅pas kesana udah kesiangan, apa2 tinggal dikit dan akhirnya beli ikan kembung 1/4 dapat 2 ekor ukuran sedang. Minta dibersihin sekalian, trus buang kepalanya (serem😂) dan rencananya mau digoreng. Tapi disepanjang jalan pulang ke kos galau, nyampe kos dan udah nguleg bumbu ikan goreng jg masih tetep galau. Meletus gak ya kira2?😂😂 takut saya🙈 akhirnya ikannya gajadi digoreng, dikopekin dan dibikin perkedel aja☺️pertama kali ngopekin ikan, mau nangis .. gabetah sama durinya ikan kembung tapi gpp harus semangat, kalo ga gitu gak makan 😂😂nah trus bumbu ikan gorengnya? Yaa akhirnya saya beli tempe trus goreng deh. Beres! 😂😅
Perkedel Ikan
Sekarang di depan mbak2 jual sayur deket kos ada yang jualan ikan, udang, sama cumi aaa bahagia jadi gausa ke pasar☺️tapi kalo mau beli daging sm ayam tetep harus ke pasar sih😅pas kesana udah kesiangan, apa2 tinggal dikit dan akhirnya beli ikan kembung 1/4 dapat 2 ekor ukuran sedang. Minta dibersihin sekalian, trus buang kepalanya (serem😂) dan rencananya mau digoreng. Tapi disepanjang jalan pulang ke kos galau, nyampe kos dan udah nguleg bumbu ikan goreng jg masih tetep galau. Meletus gak ya kira2?😂😂 takut saya🙈 akhirnya ikannya gajadi digoreng, dikopekin dan dibikin perkedel aja☺️pertama kali ngopekin ikan, mau nangis .. gabetah sama durinya ikan kembung tapi gpp harus semangat, kalo ga gitu gak makan 😂😂nah trus bumbu ikan gorengnya? Yaa akhirnya saya beli tempe trus goreng deh. Beres! 😂😅
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan2 sesuai takaran. Wortel di serut halus, kasar juga gpp. Daun bawang diiris halus. Bawang putih goreng dicincang atau di uleg juga gpp.
- 2
Aduk rata sampai semuanya tercampur (tidak perlu diberi tambahan air jika sudah sesuai takaran). Beri garam, gula, dan lada bubuk.. kemudian tes rasa dengan digoreng sedikit atau pakai ilmu kebatinan juga gpp😂😁
- 3
Panaskan minyak, goreng perkedel ikan. Saya takarannya pakai sendok trus dipipihin di penggorengannya. Goreng hingga matang.
- 4
Setelah matang, tiriskan. Jadi deh, yuuuuk bikin.. 😊
- 5
TIPS : saya sarankan pakai ikan lain yang rasanya lebih kuat kayak ikan tenggiri, pasti lebih enak. Ikan kembung ini rasanya tipis, tapi tetep enak.. tambah udang juga enak😍
- 6
Tebalnya sekitar segini.
- 7
Ini bagian dalemnyaa.. enak banget dimakan pake nasi anget😊Pas dibuka sempet kaget kok kuning warnanya.. padahal gak kasih kunyit, gataunya dari wortel😂😂
Resep Serupa
-
Perkedel Ikan Perkedel Ikan
Resep aslinya pake ikan tuna, tp mimi manfaatin ikan tenggiri di frezzer. Niat awal beli pengen di fillet trs bikin pempek, tp kok ampe lama ga dikerja2in. Pas kebetulan beberes kulkas udh diencerin. Sekalian aja rebus trs dibikin perkedel. Etapi pas proses nya lupa masukin bawang goreng, inget2 udh di panir, ya ws lah gpp kan yakk walopun jadi kurang gurih.#AntiRibet utuk stok frozen food, karena ini jenis Lauk Tinggal Goreng yg praktis dan tahan disimpan bila keadaan beku. Tips nya di pack per kemasan sekali konsumsi, karena bila dikemas di wadah besar sekaligus, akan tidak bagus/tdk awet bila melalui proses pengenceran yang berulang.Source Wi Taste (mba Wita)Resep #GA_mimi #59Pekan ke 20#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang
-
-
Perkedel ikan Perkedel ikan
Pulang dari pasar dapat ikan seger,cus dibuat perkedel coz stok kentang masih banyak
-
Perkedel ikan Perkedel ikan
Anakku susah sekali makan ikan. Tp suka gorengan. Jadi ikannya di modifikasi
-
-
Perkedel Ikan Kembung Perkedel Ikan Kembung
Bikin olahan ikan kembung yang dimakan tanpa effort sama anakku, yuk recook 🌼
-
Perkedel Tahu Ikan Perkedel Tahu Ikan
Pertama kali nemu masakan yg memadupadankan tahu dengan telor ya pas waktu KKN, setelah dicoba enak juga, akhirnya dikembangkan lgi resepnya dengan ditambahin ulekan Ikan, dan rasanya... Tak kalah sama yg beli di luaran 😂
-
Perkedel kentang ikan Perkedel kentang ikan
Makan ikan sulit buat anak-anak krn hrs menghilangkan durinya. Perkedel kentang ikan membuat anak-anak tak sulit lagi makan ikan 😍
-
Perkedel Ikan Tuna Perkedel Ikan Tuna
pengen bikin olahan ikan, tapi bosen kalo kuah terus. maka jadilah perkedel ikan ini 😊😊
-
Perkedel Ikan Tuna Perkedel Ikan Tuna
Perkedel yang satu ini tidak terbuat dari kentang seperti perkedel biasanya, tapi terbuat dari ikan tuna kaleng yang siap dimasak. Perkedel ini kaya akan protein, karena selain ikan tuna juga dicampur dengan tahu dan telur ayam, yuk kita simak sama-sama resepnya.....
-
Perkedel Ikan Tuna Perkedel Ikan Tuna
Rencana mau bikin sate lilit malah jadi perkedel ikan, gagal fokus setelah adonan siap eh lupa harusnya sebelum di giling harus di kukus dulu, pas mau bakar batang serai entah taruh dimana habis disiapin , ya sudahlah meski beda bentuk ya tetap bisa di nikmati 😄Source: dapurVY#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsik#MasakanRumahan#OlahanIkan#perkedelIkan
-
Perkedel Ikan Tuna Perkedel Ikan Tuna
Bikin Perkedel Tuna ini caranya sama dengan Perkedel Ala Chef Yongki, hanya campurannya diganti dengan ikan Tuna. Rasanya enak dan lebih sehat. Saya jadi ingat teman saya orang dari Sri Langka, selalu buat perkedel dengan campuran ikan.#CookpadCommunityJakarta#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar