Horn Pastry isi Ragout sayuran

Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
Banyumas, Jawa Tengah

[23-03-2018]

Horn Pastry isi Ragout sayuran

43 orang berencana membuat resep ini

[23-03-2018]

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarpuff pastry homemade
  2. 1 butirkuning telur untuk olesan
  3. Secukupnyakeju parut dan oregano untuk taburan
  4. Bahan isi:
  5. SecukupnyaRagout sayuran
  6. Secukupnyaayam rebus, suwir-suwir agak tebal
  7. Secukupnyadaun selada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan isi. Untuk ragout isi sayuran, resepnya sama seperti postingan pastel isi sayuran, cuma saya tambah jagung manis.

  2. 2

    Siapkan 1 lembar puff pastry. Jika dari freezer, keluarkan dulu sampai suhu ruang. Taburi tepung terigu lalu gilas tipis sehingga berbentuk persegi panjang. Potong-potong memanjang selebar 1 atau 2 cm. (Hasil potongannya seperti kwetiau)

  3. 3

    Olesi cetakan horn dengan margarin, tipis-tipis saja. Lilitkan potongan puff pastry mengikuti cetakan mulai dari bagian yang runcing dulu.

  4. 4

    Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut dan oregano. Lakukan hal yang sama sampai semua potongan kulit puff pastry habis.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 200'C selama 25 menit atau sampai matang. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)

  6. 6

    Keluarkan dari oven, biarkan dingin. (Setelah dipanggang, adonan jadi mengembang dan cetakan agak lepas sendiri)

  7. 7

    Keluarkan dari cetakan.

  8. 8

    Isi dengan ragout sayuran, selipkan suwiran ayam, dan daun selada.

  9. 9

    Sisipkan cabai jika suka.

  10. 10

    Horn pastry isi ragout sayuran siap disajikan.

  11. 11

    Rasanya gurih dan renyah...enaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa