46. TelaTela bumbu Pedas Manis

Finnani_
Finnani_ @finnani_
Malang, ID

Ntah knpa disebut tela-tela, padahal bahannya singkong

46. TelaTela bumbu Pedas Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Ntah knpa disebut tela-tela, padahal bahannya singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsingkong (kupas, cuci bersih)
  2. Bumbu singkong :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 cmkunyit
  5. Secukupnyagaram
  6. 150 mlair
  7. Sambel Gula :
  8. 50 ggula merah
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 4 buahcabai rawit
  11. Secukupnyagaram
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, kunyit. Campur dengan air dan garam.

  2. 2

    Kukus singkong hingga matang. Setelah agak dingin potong agak tipis2 (sy dr luar k tengah ato dalam. Akar2nya saya buang). Masukkan dalam bumbu yg sudah dicampur.

  3. 3

    Diamkan +-10 menit agar meresap dl. Lalu goreng dgn api sedang.

  4. 4

    Campur smua bahan gula dalam panci kecil. Panaskan hingga mendidih, tunggu jd agak kental. Angkat. Tunggu agak dingin. Biasanya makin lama makin dingin makin kental sndri. Jd mending kalo bumbunya dibuat duluan.

  5. 5

    Disajikan selagi singkong hangat makin enak. Bumbunya dipake bumbu krupuk jg enak. Semoga bermanfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finnani_
Finnani_ @finnani_
pada
Malang, ID
Mrs. Andika 👸Happy chef happy family💃Abaikan foto yg kurang menarik ya, penting rasanya kaga ngecewain, menurut saya sih ✌resep mayoritas belajar ke bunda, obok2 cookpad dan kadang kreasi pake bahan seadanya, kadang lho yaa 😁semoga bermanfaat 😘IG: naniiii87line: finnani_twitter: @naniiii87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa