Bolu Jadul (Tanpa Pengembang)

Ini teksturnya lembut ya, tapi karena loyangnya kebesaran jadi kalo pas difoto keliatannya bantat gitu, padahal aslinya lembut banget 😊😊

Ini teksturnya lembut ya, tapi karena loyangnya kebesaran jadi kalo pas difoto keliatannya bantat gitu, padahal aslinya lembut banget 😊😊

Bahan-bahan

1

Mixer telur + gula hingga kental berjejak (adonan putih), tambahkan perasan jeruk nipis dan mixer sebentar saja
2

Masukkan tepung terigu secara perlahan sambil dimixer
3

Masukkan santan kemudian aduk balik dengan spatula
4

Siapkan loyang, olesi dengan carlo dan masukkan adonannya. Kemudian taburi keju parut dan kismis diatasnya
5

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang selama 30 menit hingga matang.
6

Dikukus juga bisa, kebetulan saya pengennya dipanggang
7

Bolu jadul siap disajikan
8