Hibachi (Nasi Goreng Khas Jepang) 🍚

Sri Rejeki
Sri Rejeki @cook_9912024
Fukuoka, Japan

Kalo nasi di sini kan agak beda ya dengan yang di Indonesia. Mayoritas jenisnya pulen, bulir bulat dan besar. Tiap kali bikin dan makan nasi goreng ya rada-rada aneh kalo ga biasa makan. Kepikirannya nasi goreng buyar dan ga lengket-lengket ala nasi biryani gitu 😁
Nah sempet mikir orang sini pada suka makan nasi goreng ga sih. Soalnya setiap kali makan di resto yang menyediakan sajian halal ga pernah nemuin yang menu nasi goreng.
Akhirnya nemuin resep hibachinya mba Amalia. Ternyata rasanya manis dan gurih 😋😋

Hibachi (Nasi Goreng Khas Jepang) 🍚

44 orang berencana membuat resep ini

Kalo nasi di sini kan agak beda ya dengan yang di Indonesia. Mayoritas jenisnya pulen, bulir bulat dan besar. Tiap kali bikin dan makan nasi goreng ya rada-rada aneh kalo ga biasa makan. Kepikirannya nasi goreng buyar dan ga lengket-lengket ala nasi biryani gitu 😁
Nah sempet mikir orang sini pada suka makan nasi goreng ga sih. Soalnya setiap kali makan di resto yang menyediakan sajian halal ga pernah nemuin yang menu nasi goreng.
Akhirnya nemuin resep hibachinya mba Amalia. Ternyata rasanya manis dan gurih 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍚 Bahan Utama:
  2. 2 piringNasi (kemarin malam)
  3. 50 gDaging sapi asap (potong dadu kecil)
  4. 1 buahWortel (potong dadu)
  5. 40 gJagung manis (pipil)
  6. 🍚 Bahan Scramble Egg:
  7. 2 butirTelur (kocok lepas)
  8. SedikitMinyak goreng
  9. 🍚 Bumbu:
  10. 3 siungBawang putih (haluskan)
  11. 1/4 siungBawang bombay (cincang halus)
  12. 3 sdmMargarine/ mentega tawar
  13. 3 sdmSaus tiram
  14. 1 sdmSoy sauce
  15. 4 sdmKecap manis
  16. 1 sdmGula pasir
  17. 1/2 sdmLada hitam
  18. 1/2 sdmMinyak wijen panggang (saya pakai minyak wijen biasa)
  19. 1 lembarDaun Bawang (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    👩‍🍳 Membuat Scramble Egg: Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukan telur buat orak arik, lalu sisihkan.

  2. 2

    👩‍🍳 Membuat Hibachi: Tumis duo bawang sampai harum kemudian tambahkan daging asal, wortel, jagung. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, soy sauce, saus tiram, gula pasir, lada hitam, minyak wijen lalu aduk rata

  4. 4

    Tambahkan nasi dan scramble egg. Aduk rata. Masak sampai nasi matang (boleh ditambah garam atau tidak 👍🏻) dan taburi dengan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rejeki
Sri Rejeki @cook_9912024
pada
Fukuoka, Japan
🌏👩‍💻👩‍🍳 Long life learner.Good nutrition is important, but halal is a must. Try to share anything useful.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa