Akhirnya sempet juga bikin Ogura Cake rasa pisang ambon. Pakai buah pisang ambon yang bener-bener mateng (Overripe).Hasilnya... rasanya... Alhamdulillaah enak. Khas ogura ya moist dan empyuk..empyuk kayak bantal. Kalo kata tetanggaku gak usah dikunyah langsung hancur sendiri di mulut . Mungkin yg dimaksud "Melt in Mouth" yak....Okay berikut resepnya.... ini resep hasil modif2 sendiri.

1 Ramadan 1440Hpuasa pertama malah lemes klo dibawa diem aja.. kepikiran pngen bkin cake yg kempus² ga trllu berat buat buka puasa nanti.. first time bikin ogura.. lgsg jatuh cintaaa... yakin deh bakal ketagihan bikin.. soft,moist bgt.. gak gmpang eneq kyk makan cake biasanya.. pokonya cucoo lah.. mksh cici TintinRayner resepnya.. next pasti nyobain bkin ogura yg lain..#SiapRamadan#CookpadCommunity_lampung#PekanInspirasi

Liat cake ogura pandannya mba Tintin bikin penasaran pengen bikin..., dannn..., beberapa hari kemudiann..., baru terlaksana eksekusinya. Beneran moist bangett dan wangi pandannya warbiasyahhh...😻😻

Selalu ketagihan sm soft cake.. kali ini saya nyoba resep ogura yg lembut bgt dan wanginya sll bikin nagih.#5resepterbaruku

Cooksnap resep Oguranya mba @vitajaurina dari #CookpadCommunity_Palembang.Bikinnya gak ribet, hasilnya enak dan super lembut. Ini saya pake loyang diameter 22 jadinya si ogura gak tinggi. Kalau pake loyang diameter 18 oguranya lebih cantik dan tinggi. Dipanggang dengan metode au bain marie sehingga cake ini lembut dan walo dipanggang terasa lembab seperti halnya bolu yang dikukus.Pada kocokan putih telurnya saya skip cream of tartar dan tanpa menggantinya dengan bahan lain. Hasilnya putih telur tetap mengembang cantik dan adonan tidak turun. Pastikan putih telurnya segar. Cream of tartar bisa diganti dengan air jeruk nipis atau air lemon dengan takaran sama atau maksimal 1,5 lebih dari takaran cream of tartar yang dibutuhkan.#WongKitoCooksnap_VitaJaurina

#pejuangGoldenApron3Yuhuuu kali ini saya baking Ogura cake , buat nya mudah saja moms , cake nya lembut kempus kempus mirip cake chiffon tapi beda di metode pemanggangan , ogura cake d oven dengan cara au bain marie . Cocok banget minum coffe d temani dengan ogura cake , selamat mencoba .

Sebenernya cookmark resep ini udh lama bngt, sejak aku kenal sahabatku ini di grup WA cookpad Jakarta wkt itu, hingga sering chat tiap hari di WA ngobrol ngalor ngidul ada aja yg dibahas, mungkin sejak 2 th yg lalu, ya.. resep ini hasil recook dr Lie Anna atau biasa aku panggil Ci Yana. Pengin dan ngileeer bngt bikin si ogura cake ini aplg wkt itu sempet hits, cm bs membayangkan rasanya, karena bikin ogura cake itu penuh tantangan dan gak mudah dmn ada bahan sendiri putih telur yg dipisah dlm pengocokannya kmd dijadikan satu kembali dng bahan yg lain dan ngocoknya pun gak bs sembarangan ada cara tersendiri jg cara ngebakingnya yg unik yaitu dng tekhnik Au Bain Marie dmn cakenya di oven dng ditambahkan loyang tambahan dibawahnya yg diisi air dan ciri khas Ogura cake ini kempus2 ketika dimakan, pokoknya enak deh..Walaupun baru pernah bikin ogura cake nyatanya berhasil jg bikin si ogura cake ini mengembang sempurna gak bantat dan kempus dimakan, seneng deh rasanya.. bakalan sering bikin deh kue yg satu ini utk dijadikan cake hias dll...😍😍#JadiHero_Bekasi#beres_OGURACAKE#beresclover#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#dapoer_eva#memasakitusaya#kedapuraja#cookpad_id

Percobaan pertama bikin Ogura Cake😄 Sebenarnya udah lama lihat resep ogura cake berseliweran di IG, mau coba bikin masih mikir2 takut gatot😂 secara di rumah cuma ada oven tangkring, loyang yg ada pun loyang sambung, nah resepnya ini pakai teknik au bain marie, yg paling ku takutin airnya rembes ke dalam adonan, tp alhamdulillahnya masih bisa diakalin pakai aluminium foil😁 Tekstur kuenya enak, lembut empuk banget, dan ini ngga terlalu manis juga, jd cocok buat yg ga suka manis😄Source : tintinraynerRebake : @bikinanbunda#PejuangGoldenApron3#Week7GoldenApron#Beres_OguraCake#BeresClover#Cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove

Masih belum bisa move on dari cake satu ini ..gak bosen2nya bikin ini terus..enak soalnya🤤😃Source : tintinrayner

My very first time ogura😎Jujur, jarang banget bikin cake..karena emang lebih demen roti.Tapi si ogura ini sungguh menggoda, penasaran banget pingin nyobain dari dulu.Bismillah, memberanikan diri utk trial resep ogura. As usual ya, pake resep dari ci cantik Tintin Rayner.Hasilnya lumayan, walau belum sempurna teksturnya bener" ringan, moist, lembut..hihiii😁

penisirin bgt sama cake satu ini. selama ini pengen bikin tapi belum berani.krn buat misahin kuning telur sama putih telur masih gemeteran hehe🤣ah tapi kl difikir2 kalo gak dicoba gak bisa dung. ayo lah bismillah semoga ada tangan2 allah membantu dan alhamdulillah bener, berhasil misahin kuning sama putih telurnya (girang banget) dan tadaaa ogura cake pandan by me.

Resep ngawur gegara mo nyontek resep mbak indri hapsari yang milk cutton cake. Lhadalah....susu kental manisnya lupa gak dibawa dari toko. Wes...maksa pakai susu bubuk aja, gula ditambah. Nimbang tepung, lha kok salah lihat jarum timbangan, padahal udah masuk di margarin yang udah dimasak. 😥 ya weslah...tak tambahin minyak. Akhirnya semua resep dikalikan dua. Nggak jadi cutton lagi, karena minyaknya nggak ikut dimasak. 😣Tapi, lumayan lah...buat cemilan di buka puasa. Empuk kempus2 plus lembab rasa nangka. Wa ka ka... Secara...bingung loyang juga ne... Jadilah toples kuker hari raya...😂😂Ceritanya panjang x lebar x tinggi. Hi hi... Bosen ah...