Ceker Ayam

sez
sez @sessarina

pertama kali nyobain masak ceker ayam yang katanya penuh dengan kalori, padahal lagi diet. gapapa sekali saja. Sekali nyoba dan sekali masak, pedessssss banget padahal cabe merah keritingnya cuma 4 biji doang... mungkin sini aja yg ga doyan pedes. Buat yg ga doyan pedes, ga aku saranin deh buat masak beginian XP

Ceker Ayam

pertama kali nyobain masak ceker ayam yang katanya penuh dengan kalori, padahal lagi diet. gapapa sekali saja. Sekali nyoba dan sekali masak, pedessssss banget padahal cabe merah keritingnya cuma 4 biji doang... mungkin sini aja yg ga doyan pedes. Buat yg ga doyan pedes, ga aku saranin deh buat masak beginian XP

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3cabe merah besar
  4. 4cabe merah keriting
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 300 gramceker ayam
  11. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam hingga mendidih

  2. 2

    Sementara itu blender bawang putih, bawang merah, kemiri, air, cabe merah besar, dan cabe merah keriting menjadi satu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu, tambahkan air lalu aduk hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan merica, lalu aduk

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah direbus tadi lalu tuangkan secukupnya air hasil rebusan ceker ayam tadi

  6. 6

    Lalu ungkep 10 menit

  7. 7

    Masukkan kecap manis lalu aduk

  8. 8

    Koreksi rasa manis, asin, pedasnya

  9. 9

    Selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sez
sez @sessarina
pada
amatiran golongan kaum rebahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa