Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional)

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Palembang, Sumatera Selatan

Ini salah satu minuman favorit keluarga. Biasanya papa yg suka buat. Waktu cari-cari resep minuman tradisional di cookpad. Saya jadi terinspirasi resep wedang uwuh nya mbak Ambar W. Tapi ini sudah saya modifikasi biar lebih terasa aroma rempah nya. Ikutan coba yuk 😆😆

Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional)

Ini salah satu minuman favorit keluarga. Biasanya papa yg suka buat. Waktu cari-cari resep minuman tradisional di cookpad. Saya jadi terinspirasi resep wedang uwuh nya mbak Ambar W. Tapi ini sudah saya modifikasi biar lebih terasa aroma rempah nya. Ikutan coba yuk 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10-12 porsi
  1. 1 genggamkayu secang
  2. 1 genggamkapulaga
  3. 1 genggamkapulaga india (boleh skip)
  4. 1 sdtcengkeh
  5. 1 buahlingkaran kecil gula aren
  6. 1/2lingkran kecil gula merah
  7. 1 sdmbubuk kayumanis (lebih enak kayu manis batang)
  8. 2 batangsereh
  9. 2 ruasjahe putih, iris atau geprek
  10. 3 ruasjahe merah, iris atau geprek
  11. 1,5 Lair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2
  3. 3

    Cuci bersih semua bahan. Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam panci.

  4. 4

    Rebus sekitar 45 menit. Api sedang mendekati besar. Jangan ditutup ya. Bisa mbludak kalo ditutup..

  5. 5

    Kalo aroma nya sudah tercium jelas, air sudah mulai berkurang matikan api.

  6. 6

    Saran penyajian: jika suka pedas, isi wedang uwuh penuh 1 gelas. Beri kira-kira 2 Sdm gula pasir.

  7. 7

    Jika ingin tidak terlalu kuat jahe nya, isi wedang uwuh 1/2 gelas saja. Tambahkan 2 Sdm gula pasir dan tambahkan air panas.

  8. 8

    Sajikan hangat boleh, mau dikasih es batu juga enak. Jika tidak terlalu suka manis. Boleh dikurangin takaran pemberian gula nya.

  9. 9

    Badan segarrr.. selamat mencobaaa 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa