Chocolate Cheesecake

rdryant
rdryant @rdryant

Base cake nya, cake coklat yang di kukus, tekstur nya lembut banget, karena cream cheese gampang meleleh jadi emang harus di simpan di kulkas

Chocolate Cheesecake

106 orang berencana membuat resep ini

Base cake nya, cake coklat yang di kukus, tekstur nya lembut banget, karena cream cheese gampang meleleh jadi emang harus di simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ukuran besar
  2. 70 grgula pasir
  3. 1/4 sdtvanila
  4. 1 sdtsp
  5. 60 grterigu kunci biru
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 70 mlminyak goreng
  9. 20 grdark cooking chocolate (lelehkan)
  10. 250cream cheese
  11. 80 grunsalted butter
  12. 60 grdark cooking chocolate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang bulat 20" oles minyak dan alasi kertas roti, Panaskan kukusan,

  2. 2

    Kocok telur, gula, vanila, sp sampai mengembang/ kental berjejak

  3. 3

    Ayak : terigu, coklat bubuk & garam, masukkan ke kocokan telur, speed rendah saja, tambahkan coklat leleh

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan minyak goreng, aduk balik pakai spatula, tuang ke loyang, kukus -/+ 18 menit

  5. 5

    Kocok cream cheese dan butter sampai lembut, masukkan lelehan coklat, kocok rata

  6. 6

    Masukkan cake ke loyang cincin, pinggirannya di beri kertas roti

  7. 7

    Masukkan adonan cream cheese, simpan di kulkas setelah set lepaskan loyang perlahan, buka kertas roti, hias & hidangkan

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rdryant
rdryant @rdryant
pada

Komentar

Resep Serupa