Cilok bakar bumbu kacang

Devita Aprilia
Devita Aprilia @devs_070889
Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia

Karena di tempat saya susah sekalii cari cilok yg enak alhasil coba2 bikin sendiri😊👍 ini cilok sy tambahin sdikit daging sapi.biar ada sensasinya😂 bikinnya super simple syekalii

Cilok bakar bumbu kacang

42 orang berencana membuat resep ini

Karena di tempat saya susah sekalii cari cilok yg enak alhasil coba2 bikin sendiri😊👍 ini cilok sy tambahin sdikit daging sapi.biar ada sensasinya😂 bikinnya super simple syekalii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi
  2. 7 sdmtepung tapioka (munjung)
  3. 3 siungbawang putih di haluskan
  4. Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
  5. Secukupnyaair
  6. 1 butirtelur (ambil putih telurnya aja)
  7. 🔪Bahan bumbu kacang
  8. Segenggamkacang tanah goreng
  9. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 3 sdmkecap atau sesuai selera
  11. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging. Bisa di blender atau dengan food processor. Dagingnya sy bekuin dulu biar enak pas waktu ngblender.

  2. 2

    Campur semua bahan untuk ciloknya. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci. Bentuk bulatan adonan cilok lalu langsung di cemplungin ke air mendidih tadi. Tunggu hingga adonan cilok mengambang ke permukaan air. Angkat cilok yg sudah mengambang. Tiriskan..lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Cara membuat bumbu kacang : haluskan kacang, cabe rawit, garam dan gula. Tambahkan air secukupnya aduk rata. Tambahkan kecap. Test rasa.. Bumbu kacang ini juga di buat olesan saat bakar ciloknya.

  5. 5

    Tusuk dengan tusuk sate cilok. Bakar dengan teflon atau griller. Bakar setengah matang dulu, lalu di olesin bumbu kacang tadi.bakar hingga ada sdikit gosong2nya lalu angkat dan siap di sajikan dengan disiram sisa bumbu kacang tadi👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Aprilia
Devita Aprilia @devs_070889
pada
Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia
ig : @lilskitchen.90youtube channel : devita aprilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa