Bihun Goreng Pedas

Indah Yuliah
Indah Yuliah @indahyuliah
Kalimantan Selatan

28 maret 2018❤❤

📎Tips : untuk bumbu halus, saya terlebih dahulu menggorengnya sebelum dihaluskan. Setelah bumbu telah halus saya goreng kembali (sebentar saja hingga harum). Lalu saya hambahkan sosis dan sayuran yang telah dipotong.

❤ Tujuan : agar bumbu mudah untuk dihaluskan saya terlebih dahulu menggorengnya.

Bihun Goreng Pedas

28 maret 2018❤❤

📎Tips : untuk bumbu halus, saya terlebih dahulu menggorengnya sebelum dihaluskan. Setelah bumbu telah halus saya goreng kembali (sebentar saja hingga harum). Lalu saya hambahkan sosis dan sayuran yang telah dipotong.

❤ Tujuan : agar bumbu mudah untuk dihaluskan saya terlebih dahulu menggorengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kepingbihun jagung
  2. 2 buahsosis
  3. Bahan Halus :
  4. 1 buahkemiri
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe rawit
  9. Sayuran :
  10. Wortel
  11. Sawi hijau
  12. Kol
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Secukupnyagaram/penyedap rasa
  15. Air untuk merebus bihun
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung sampai matang, saring lalu letakan dalam mangkok/wadah tambahkan kecap manis aduk hingga merata.

  2. 2

    Goreng bumbu halus hingga harum, masukan sosis dan sayuran yang telah dipotong-potong, tambahkan garam/penyedap rasa. Masukan bihun yg telah dicampurkan kecap manis tadi. Aduk hingga semuanya merata (boleh ditambahan kecap manis jika masih kurang). Masak sebentar saja tidak perlu lama-lama karena bihunya sudah matang.

  3. 3

    Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Yuliah
Indah Yuliah @indahyuliah
pada
Kalimantan Selatan

Komentar (2)

Resep Serupa