
Lawa Paku

Resep ini sebenarnya resep dari keturunan bugis sinjai, tertarik untuk membagikannya karena ini enak (deliciuos) dan perlu di ketahui oleh publik sebagai masakan nusantara yang patut di coba buat melengkapi menu masakan harian anda
Lawa Paku
Resep ini sebenarnya resep dari keturunan bugis sinjai, tertarik untuk membagikannya karena ini enak (deliciuos) dan perlu di ketahui oleh publik sebagai masakan nusantara yang patut di coba buat melengkapi menu masakan harian anda
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kecil sayur paku-pakuan dan buang batangnya yang keras
- 2
Cuci bersih lalu sangrai hingga layu. Angkat tiriskan.
- 3
Bawang merah, bawang putih, cabe rawit juga sangrai hingga agak keharuman angkat lalu campur dengan garam haluskan
- 4
Kelapa parut pun disangrai sampai harum (agak kering)
- 5
Angkat kelapa parut tiriskan pada baskom yang agak besar masukkan bumbu yang telah di haluskan tambahkan merica halus yang telah di siapkan aduk rata
- 6
Masukkan sayur paku-pakuan yang telah masak tadi ke dalam kelapa parut yang telah diberi bumbu aduk rata hingga semua kelapa tercampur dengan baik tambahkan penyedap rasa
- 7
Tambahkan perasan jeruk purut aduk rata angkat lalu tiriskan
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar