Tumis Cumi Pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCumi kecil
  2. 1 buahwortel
  3. secukupnyaBawang bombay (iris tipis)
  4. Cabai rawit merah 10 biji (iris tipis)
  5. Cabai merah besar 5 biji (iris menyerong)
  6. secukupnyaDaun bawang (iris menyerong)
  7. 2 siungBawang putih (iris tipis)
  8. secukupnyaMinyak goreng (untuk menumis)
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang kulit dan tintanya. Kemudian potong-potong kecil. Tiriskan.

  2. 2

    Kupas wortel, iris tipis sebesar korek api, dan cuci bersih. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan daun bawang, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah, kemudian tumis lagi hingga harum.

  4. 4

    Masukan cumi terlebih dahulu, kemudian tambahkan air agar cumi lebih cepat matang. Setelah airnya sedikit mengering, tambahkan irisan wortel kedalamnya. Biarkan hingga layu.

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasanya. Jika air sudah habis, tumis cumi siap diangkat dan di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kkkip_
kkkip_ @kkkip_
pada
Jakarta
sleep well. eat really well ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa