Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam potong2 rendam dengan air jeruk nipis
  2. Minyak utk Menggoreng
  3. 3 sdmMentega
  4. Bumbu
  5. 4 siungBawang Putih Cincang kasar
  6. 1 bhBawang Bombay iris kasar
  7. 1 btgDaun Bawang iris tipis serong
  8. 2 cmJahe iris korek api/geprek
  9. SedikitGaram
  10. 1 sdtLada bubuk
  11. 4 sdmKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan Mentega hingga lumer/cair. Tumis bumbu sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam goreng, aduk tambahkan kecap manis daun Bawang. Matangkan dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa