Semur Terong (#PR_AnekaSemur)

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

1 April 18, Mantap jiwa, makanan ndeso yang ngabisin nasi 👍👌

Semur Terong (#PR_AnekaSemur)

37 orang berencana membuat resep ini

1 April 18, Mantap jiwa, makanan ndeso yang ngabisin nasi 👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong
  2. Secukupnyakecap manis
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  6. 💞Bumbu halus :
  7. 5 buahcabe merah
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri goreng
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong menurut selera, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langgu.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga rata tambahkan kecap dan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan terong goreng aduk hingga rata, tes rasa masakan sampai kuah menyusut. Matikan api.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa