Tumis Tauge Kekian Ala Capcay

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Jadiiiii resep ini terinspirasi dari perpaduan resep cah tauge & cap jae nya dapurVY yg pernah 22 nya Saya rikukkk, terima kasih inspirasinya mba Vy 😘, biasa emak2 memanfaatkan bahan yg ada, mau tauge aja kasian kesepian akhirnya kepikiran buat bikin kekian kebetulan telur ada, langsung cuss eksekusi ajaaa buat temen makan siang ini 👌😊

Tumis Tauge Kekian Ala Capcay

Jadiiiii resep ini terinspirasi dari perpaduan resep cah tauge & cap jae nya dapurVY yg pernah 22 nya Saya rikukkk, terima kasih inspirasinya mba Vy 😘, biasa emak2 memanfaatkan bahan yg ada, mau tauge aja kasian kesepian akhirnya kepikiran buat bikin kekian kebetulan telur ada, langsung cuss eksekusi ajaaa buat temen makan siang ini 👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌀 Bahan Kekian 🌀
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmair
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. Secukupnyakaldu bubuk & merica
  7. 🌀 Bahan Lain 🌀
  8. 1 mangkoktauge, bersihkan
  9. 1 sdtsaus tomat
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. secukupnyakaldu bubuk, gula pasir, merica
  13. 50 mlair
  14. 🌀 Bumbu Oseng 🌀
  15. 1 siungbawang putih cincang
  16. 1 siungbawang Bombay iris2
  17. 4 buahcabe rawit merah
  18. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kekian : campurkan Semua bahan, aduk rata, goreng per 1 sdm, lakukan sampai habis, tiriskan, potong memanjang, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe & tomat, masak sampai layu, tambahkan air & beri bumbu2 lain, koreksi rasa masukkan tauge & kekian, masak sampai tauge matang tp jgn terlalu lama, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa