Negro burger bun
Giliran mbak Falen Ann resepnya di recook. Saya pilih burger bun tapi diberi charcoal supaya seperti negro ..negro adalah istilah yg lagi hits di grup Senyumin Aja..😄..
Kl di resep mbak falen diuleni tangan, yg ini saya coba pakai mesin. Jadi cara saya adalah semua bahan dicampur jadi satu, terakhir adl mentega. Saya sedikit modif resepnya..🙏
Negro burger bun
Giliran mbak Falen Ann resepnya di recook. Saya pilih burger bun tapi diberi charcoal supaya seperti negro ..negro adalah istilah yg lagi hits di grup Senyumin Aja..😄..
Kl di resep mbak falen diuleni tangan, yg ini saya coba pakai mesin. Jadi cara saya adalah semua bahan dicampur jadi satu, terakhir adl mentega. Saya sedikit modif resepnya..🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Karena saya pakai mesin, semua bahan dicampurkan ke dalam mangkuk. Kecuali mentega.
- 2
Biarkan diaduk dan tunggu hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan dan beri olesan minyak diatasnya supaya tidak kering. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, tinju untuk mengeluarkan udara.
- 5
Uleni sebentar. Dan digiling sebentar. Gulung dan bagi menjadi bola kecil.
- 6
Adonan saya bagi per 60 - 70 g, dapat 7 adonan kecil.
- 7
Taruh diatas loyang yang dialasi sedikit terigu, biarkan sekitar 15 menit. Bagian atas diberi olesan kuning telur dan wijen.
- 8
Masukkan ke dalam oven suhu 170 delci selama 20 menit.
- 9
Tunggu hingga dingin sebelum dihidangkan.
- 10
Jika ingin diberi isian, belah bun dengan pisau bergerigi. Beri selada, tomat, mayonaise, daging asap, keju dan mayonaise. Isian bisa disesuaikan selera.
- 11
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar