Cilok goang tulang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1-2 porsi
  1. 200 gramtepung tapioka
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1-2 buahtahu
  4. Tulang ayam
  5. Daun bawang
  6. Bawang putih dan merah
  7. 4 buahcabai merah
  8. Bawang goreng (boleh skip)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Royco (boleh skip)
  12. Air hangat

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, dan sedikit garam. Tuang air hangat perlahan, lalu aduk.

  2. 2

    Siapkan rebusan air untuk merebus cilok.

  3. 3

    Buat adonan menjadi bulat-bulat kecil. Lalu masukan ke rebusan air.

  4. 4

    Siapkan bumbu untuk cilok goang. Haluskan cabai,bawang dan garam.

  5. 5

    Siapkan minyak sedikit pada wajan. Lalu tumis sebentar bumbu yang sudah di haluskan

  6. 6

    Setelah tercium harum. Masukan air secukupnya.

  7. 7

    Potong kecil-kecil tahu. Lalu masukan pada wajan. Selang beberapa menit. Masukan tulang ayam yang sudah matang. Masukan lagi cilok yang sudah di saring dari airnya.

  8. 8

    Tambahkan garam, gula, Royco.

  9. 9

    Masak beberapa menit. Potong daun bawang dan masukan.

  10. 10

    Siapkan di mangkuk. Taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestifbrn
Hestifbrn @cook_9678123
pada
Bandung
tukang makan 🙄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa