Ayam Bakar Taliwang

setiyaning panglipur @setiyaning
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur dan kemiri.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- 3
Cuci ayam lalu presto selama 5menit(kalo tidak ada presto bisa di skip ya step ini)
- 4
Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masukkan terasi bakar,daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Lalu masukkan santan. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam daging ayamnya
- 5
Setelah selesai, bakar ayam dan olesi dengan sisa bumbu tumis tadi
- 6
Ayam bakar taliwang siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Source : Susana Gracia CatherineSaya tergoda ayam taliwang. Langsung cari resepnya di cookpad. Alhamdulillah pada suka.#UngkepanRasaHati#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookMuarateweh#LidiaSquad#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Muarateweh Ikasoerya -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resep ayam Taliwang ini simpel. Bahannya mudah didapat. Dan ayam Taliwang saya ini gak pakai kecap ( seperti kebanyakan resep yg beredar) Tapi menggunakan gula merah. Rasanya tentu beda. Karena ayam Taliwang menurut saya gak harus manis. Dan saya menggunakan cabe kering bukan cabe segar. Tapi kalau gak ada bisa pakai cabe segar juga. Dalam memasak menurut saya gak harus kaku. Cuma ya itu, penampilan dan rasa akan sedikit berbeda 😉 Oh ya satu lagi saya menggunakan tabie Bun atau cabe Jawa. Saya sering menggunakan cabe Jawa ini dimasakan ayam betutu atau ketika saya memasak tum ayam atau lawar sayur. Rasanya jd tambah enak. Tapi kalau gak punya juga gak apa apa😄 Dapur Duisburg -
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Source : Susana Gracia CathrineAyam Taliwang ini kaya bumbu banget. Enak deh. Bisa nih jadi ide menu lebaran nanti kalo bosen sama opor2an. Hehehhe#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak Lasküche -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar paling simple menurut saya bumbu nya yah dan dimakan pake sambel apa aja enak jg Fla Kitchen -
-
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Maafkan fotonya yang kurang esthetic yah bun.. maklum gak jago foto yang penting rasanya mantab 😆 Ms.Lekton -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Dari awal-awal nikah saya dan suami sering makan di salah satu warung yg jadi favoritnya suami sejak sebelum menikah. Kami suka makan di sana karena tempatnya bersih dan makanannya juga enak2. Salah satu favorit kami yaitu ayam bakar taliwangnya yg disajikan dgn sambal korek, rasanya enakkk banget.Dulu warungnya terletak di seberang kantornya suami. Sekarang sudah pindah agak jauh, jd jarang ke sana apalagi setelah punya anak 2 agak kapok bawa mereka, baru makan beberapa suap aja sudah pada nangis minta pulang 😅😅 Jadi skrg kalau mau makan ayam bakar Taliwangnya warung favorit, lebih sering dibungkus aja dan makan dirumah.Berhubung biasanya beli terus, kali ini saya bikin sendiri. Rasanya gak kalah lah dengan yg sering dibeli di warung favorit 😄Source : Manti Ravika#WarungPaporitUlun#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Buntok#PejuangGoldenApron2 Elvira Yus -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Pas kuliah sering bgt beli ayam taliwang & kepo bgt bkin nya, kirain repot bgt gtu,,, eehh gk tau nya gampang 😅😅 Nikein -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resepnya enak bngt 🤤🤤 source mbak Susan Gracia 😊 Dewi Sahbana -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Salah satu kuliner khas yang terkenal di daerah Lombok ini memiliki rasa yang begitu nikmat, karena bumbunya meresap kedalam ayam & aroma yang menggugah selera sejak awal ayam diungkep sampai selesai dibakar atau dipanggang. Apalagi bahannya simpel & cara buatnya juga mudah diikuti. Jadi, tunggu apalagi ? Yuk bikin. Source : Susan Mellyani. Trimakasih mba Susan😘.#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4681677
Komentar