Cappuccino Cake
Source : Mba Rindy Chandra @cookpad "Bolu Kukus Coklat Kopi [No mixer, No ribet]" ☘ Terima kasih banyak resepnya 🙏 Sudah sedikit sy modif. Sy buat cake cappuccino ini karena berangan-angan ingin cake yg teksturnya agak padat dan moist, lagi selera yg begini. Kebetulan menemukan resep ini, melihat komposisi bahannya sy cocok, sehingga sedikit sy modif menjadi rasa cappuccino. Karena paksu ingin sedikit bahan pengembang, sehingga telur sy mixer terlebih dulu. Coklat bubuk sy ganti dg 2 pcs @ 25 g Torabika cappuccino dan sy tambah 50 g DCC. Resep asli dimohon lgsg mengunjungi akun Mba Rindy di atas ya 😇
Cappuccino Cake
Source : Mba Rindy Chandra @cookpad "Bolu Kukus Coklat Kopi [No mixer, No ribet]" ☘ Terima kasih banyak resepnya 🙏 Sudah sedikit sy modif. Sy buat cake cappuccino ini karena berangan-angan ingin cake yg teksturnya agak padat dan moist, lagi selera yg begini. Kebetulan menemukan resep ini, melihat komposisi bahannya sy cocok, sehingga sedikit sy modif menjadi rasa cappuccino. Karena paksu ingin sedikit bahan pengembang, sehingga telur sy mixer terlebih dulu. Coklat bubuk sy ganti dg 2 pcs @ 25 g Torabika cappuccino dan sy tambah 50 g DCC. Resep asli dimohon lgsg mengunjungi akun Mba Rindy di atas ya 😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan cair : Susu cair, air kopi, DCC leleh dicampur rata dan disisihkan.
- 2
Bahan tepung : Terigu, cappuccino (plus choco granule.nya), baking powder dicampur rata dan disisihkan.
- 3
Loyang dioles tipis margarin/butter, dibedaki tipis terigu/dialas kertas baking. Sy loyang 17×13×7 cm. Oven dipanaskan, sy ovtang api sedang.
- 4
Telur dan gula (dimasukkan sedikit2) dimixer speed tinggi sampai mengembang, pucat dan berjejak.
- 5
Mixer diturunkan speed rendah. Bahan tepung dan bahan cair dimasukkan bergantian sedikit2 sambil dimixer hingga tercampur rata.
- 6
Minyak goreng ditambahkan, diaduk balik dg bantuan spatula sampai tercampur dg baik. Lalu adonan dituang ke loyang. Dihentakkan dulu beberapa kali.
- 7
Dioven sampai matang, ditest tusuk. Sy ± 40 menit. Dikeluarkan dan didinginkan.
- 8
Bisa dihias atau langsung dipotong sesuai selera. Sangat cocok menemani ngopi 😊👍
- 9
No special day, everyday is special. Sy hias cake itu hanya krn menghabiskan sisa bahan buttercream saja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar