Puding Jagung

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Jagung :
  2. 2 bungkusagar-agar swalow putih
  3. 2 buahjagung madu / jagung manis ukuran sedang
  4. 5 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 Ltrsusu cair full cream
  8. 150 mlair matang (1 gelas belimbing)
  9. Bahan Fla Jagung :
  10. 100 grsari jagung manis (ambil 2sdm dari bahan puding)
  11. 5 grgula pasir
  12. 150 mlair matang (1 gelas belimbing)
  13. 1 sdmtepung maizena yang sudah dilarutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Puding Jagung : Siapkan panci untuk membuat puding, lalu masukan agar-agar, gula garam aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukan sedikit susu full cream, aduk sampai agar-agar, gula dan garam larut dan tidak menggumpal.

  3. 3

    Jika sudah larut, tambahkan sisa susu full cream, jagung yg sudah di blend, air matang dan daun pandan, kemudian nyalahkan api.

  4. 4

    Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, keluarkan daun pandan, kemudian tuangkan puding pada cetakan dan dinginkan.

  6. 6

    Cara Membuat Fla Jagung : siapkan panci kecil. Masukan sari jagung, air matang dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga hampir mendidih

  7. 7

    Kemudian masukan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mendidih. Sisihkan.

  8. 8

    Cara penyajian : potong-potong puding jagung sesuai selera, tuangkan fla diatas puding. Puding jagung siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayuernawati89
ayuernawati89 @ayuernawati
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa