Bakmi Ayam Homemade Enak dan Simple

Alia F.S
Alia F.S @aliafs21
South Sumatera, Indonesia

Lagi pengen makan bakmi, tp maunya bikin sendiri hihi
Cari resep bakmi enak di cookpad dan nemu resepnya Mrs. Primpuna. Resepnya aku modif sedikit dari resep aslinya yg hanya setengah dr resep aku ya mom.. Secara orang dirumah banyak 😁
Endeeuzzz deh pokoknyaa 😆 gak nyesel deh bikin banyak hihi..
Pacarku ampe makan 2 porsi gede, dan itupun msh mau tambah lagi wkwkwk.. Enaakk katanya 😆 (bahagia 😜)
Simple banget loh mom bikinnya, gak seribet baca resepnya 😉

Bakmi Ayam Homemade Enak dan Simple

37 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan bakmi, tp maunya bikin sendiri hihi
Cari resep bakmi enak di cookpad dan nemu resepnya Mrs. Primpuna. Resepnya aku modif sedikit dari resep aslinya yg hanya setengah dr resep aku ya mom.. Secara orang dirumah banyak 😁
Endeeuzzz deh pokoknyaa 😆 gak nyesel deh bikin banyak hihi..
Pacarku ampe makan 2 porsi gede, dan itupun msh mau tambah lagi wkwkwk.. Enaakk katanya 😆 (bahagia 😜)
Simple banget loh mom bikinnya, gak seribet baca resepnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 Porsi
  1. 900 grDada Ayam dipotong dadu (resep asli 200 gr)
  2. 400 grMie Telor (resep asli 200 gr)
  3. 1 cangkirJamur Kancing (aku gak pake)
  4. 6 siungBawang Putih (resep asli 3 siung)
  5. 2 sdmSaos Tiram (resep asli 1 sdm)
  6. 5 sdmKecap Manis (resep asli 1 sdm) atau sesuai selera
  7. 2 sdmkecap asin (resep asli 7 sdm) atau sesuai selera
  8. 1 sdtLada Bubuk
  9. SecukupnyaTepung Maizena (larutkan dengan sedikit air) optional
  10. SecukupnyaGaram (aku gak pake karna udah asin)
  11. SecukupnyaMinyak Goreng
  12. Bahan Kuah
  13. 500 mlAir
  14. 1 batangDaun Bawang
  15. 2 siungBawang Putih
  16. 1 sdtKaldu Ayam (aku pake royco)
  17. 1/4 sdtLada Bubuk
  18. SecukupnyaTulang Ayam sisa dada ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam Bakmi : Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan saus tiram. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Setelah mendidih, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak hingga agak mengental dan air menyusut. Tes rasa ya mom, klo belum sesuai dengan lidahnya, bisa dikreasikan sendiri ^^

  2. 2

    Kuah Bakmi : Didihkan air, masukkan tulang ayam, kaldu ayam, lada bubuk, bawang putih geprek dan daun bawang. Didihkan. Tes rasa.

  3. 3

    Mie Bakmi : Didihkan air, rebus mie hingga tingkat kematangan sesuai selera, tiriskan. Masukkan mie ke dalam wadah, campur dengan sedikit lada, kaldu bubuk, dan kecap asin. Aduk rata. Bumbu jgn terlalu banyak ya mom, karna ayam dan kuah bakmi udah ada rasanya.

  4. 4

    Siapkan mie didalam mangkok dan tambahkan ayam bakmi. Hidangkan dengan kuah bakmi. Siap disajikan.

  5. 5

    Enaaakkkk bangeettttt... 😆 Aku sebenernya gak tau apa itu bedanya bakmi sama mie ayam hehehe.. Tp menurutku bakmi modifanku ini lebih mirip2 sama mie ayam 😅 happy cooking ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alia F.S
Alia F.S @aliafs21
pada
South Sumatera, Indonesia
"as an archieve"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa