Perkedel Tahu Sarden

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Berita tentang penarikan beberapa produk ikan sarden yang diduga mengandung organisme berbahaya bagi kesehatan konsumen membuat heboh. Termasuk saya. Walau bukan penggemar berat produk olahan ikan dalam kuah saus tomat itu, tapi saya suka mengkonsumsi nya. Bisa dilihat resep nya disini:: Sarden Asam Manis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2117481-sarden-masak-asam-manis dan Sarden Masak Taoco https://cookpad.wasmer.app/id/resep/854556-sarden-masak-taoco . Eh, liat stok di lemari masih pny 1 kaleng ikan sarden. Duh, galau! Tapi kemudian saya pikir kan dimasak ulang. Sesuai anjuran ibu Menkes, aman dikonsumsi asalkan diolah atau dimasak dengan baik dan benar. Yo wis lah.. cuusss!!! Bismillah...

Perkedel Tahu Sarden

29 orang berencana membuat resep ini

Berita tentang penarikan beberapa produk ikan sarden yang diduga mengandung organisme berbahaya bagi kesehatan konsumen membuat heboh. Termasuk saya. Walau bukan penggemar berat produk olahan ikan dalam kuah saus tomat itu, tapi saya suka mengkonsumsi nya. Bisa dilihat resep nya disini:: Sarden Asam Manis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2117481-sarden-masak-asam-manis dan Sarden Masak Taoco https://cookpad.wasmer.app/id/resep/854556-sarden-masak-taoco . Eh, liat stok di lemari masih pny 1 kaleng ikan sarden. Duh, galau! Tapi kemudian saya pikir kan dimasak ulang. Sesuai anjuran ibu Menkes, aman dikonsumsi asalkan diolah atau dimasak dengan baik dan benar. Yo wis lah.. cuusss!!! Bismillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grtahu putih, tiriskan jika mengandung banyak air atau diperas
  2. 1 kalengikan sarden, tiriskan
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 1 batangdaun bawang, cincang
  6. secukupnyaGaram, merica dan kaldu jamur bubuk
  7. Bahan pelapis:
  8. 1 butirtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat adonan perkedel: Campur tahu, ikan sarden, bawang putih, bawang merah goreng, daun bawang, garam, merica dan kaldu jamur bubuk hingga rata.

  2. 2

    Bentuk bulat atau sesuai selera.

  3. 3

    Celupkan dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa