Ayam Geprek Rumahan (Enak)
Lagi pengen makan ayam geprek tapi penasaran sama buatan sendiri, kirain bakalan biasa aja ternyata rasanya di luar ekspektasi ♥
Ayam Geprek Rumahan (Enak)
Lagi pengen makan ayam geprek tapi penasaran sama buatan sendiri, kirain bakalan biasa aja ternyata rasanya di luar ekspektasi ♥
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah di potong sampai bersih, balurkan air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit
- 2
Siapkan adonan tepung cair, ambil satu sendok makan tepung sebaguna dan cairkan dengan 5 sendok air es.
- 3
Cuci Ayam dari perasan Air jeruk nipis, lalu masukan ke dalam adonan cair
- 4
Siapkan tepung kering di wadah terpisah, Masukan ayam yang sudah di lumuri adonan cair ke dalam tepung kering, gulingkan hingga merata dan remas-remas sedikit
- 5
Panaskan minyak dengan Api kecil, goreng ayam saat minyak telah panas merata. Setelah matang berwarna emas kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- 6
Cuci Bersih Cabe dan bawang Putih, Potong kecil - kecil kemudian pindahkan ke dalam ulekan lalu ulek Kasar (bisa sih langsung ulek tanpa di potong-potong) tapi sebelumnya bubuhkan garam dan gula sesuai selera untuk memperkuat rasa. Tuang minyak panas secukupnya, pastikan minyaknya bener-bener panas ya
- 7
Pindahkan ayam goreng ke atas piring (lebih baik piring plastik) lalu geprek diatas piring, kemudian tuang sambal nya di atas ayam
- 8
Nikmati dengan Nasi Hangat, Deliciosooooo
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar