Sashimi itu terkenal dengan olahan ikan yang di makan mentah. yummi buat selingan makan siang.

Buat istriku

Lagi pengen banget makan sushi sahimi tp ke sushi tei cukup mahal wkwk sementara ini cukup 24k aja dah kenyang😋

Seriusan ini gampang banget buatnya cuma butuh waktu 1/2 jam atau 30 menit buat nge curing ikan nya. Curing adalah tehnik merendam ikan supaya ikan ada rasanya tanpa memasak. Yuk dicoba daripada beli terus. 😁😁

Ada yang menginspirasiku dari postingan mba @agnes_emilia.Sebelumnya ga pernah kepikiran sama sekali makan sashimi versi veggie dari avocado. Kalo ga nyoba, ga akan pernah tau rasanya gimana. Ternyata masuk di lidahku..Resep aslinya disantap dengan wasabi, kebetulan aku ga terlalu suka, jadi ku skip tapi dilengkapi dengan nori.#CookpadCommunity_Bandung

Kangen dgn yg 1 ini. Di kotaku g ada yg jual sashimi. Jd buat sendiri ajah, mumpung disini melimpah ruah ikan segar ..😉😉#PejuangGoldenApron3

Bismillah..Ilmu lagi nih..Alhamdulillah dapat tips dari mba Amalia (dapurngepul.com) untuk Curing ikan dalam pembuatan Sashimi Homemade.Dimana Curing itu sendiri adalah teknik merendam ikan agar ikan ada rasa tanpa harus adanya proses memasak.Terimakasih ya mba untuk share ilmunya😊.Source : @dapurngepulhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3989395#CookpadCommunity_Bekasi

Ini hasil modifikasi tapi tetap enak

Panjang yahh namany.. !! Lagi demam masakan Korea nih..Kali in buat variasi Miyeok guk atau sup rumput laut. D Korea biasa disajikan saat perayaan ulang tahun. Nah.. karena hr in ulang tahun angkatan ku waktu SMA, makany ak coba merayakan dg buat sup rumput laut in.Klo d Korea biasa pake daging slice, ak coba pake chicken wings dan ikan salmon ajh..

Naniura adalah ikan yang tidak melalui proses dimasak diatas api (sama seperti sashimi Jepang). Bedanya, naniura ini direndam air perasan jeruk jungga/ jeruk nipis yang banyak (min 5 jam), sehingga dia matang karna asam si jeruk. Kemudian dia disiram bumbu rempah khas sumatera. Luarrr biasa. Ini enak sekali, rasa gurih, pedas, asam, manis, dari seluruh bumbu benar2 membuat lidah bergoyang..Saya tidak lebay, kalian mesti coba sashimi khas toba ini teman2 🤤🤤 Sashimi jepang kaga ada apa2 nya dehh. Nasi sebakul habesss😗🤭Untuk proses pembuatannya, lebih jelas bisa dilihat di youtube channel aku Susi Lestaa (a nya double).Selamat mencobaaa, siapkan perut dan nasi sebakul👍🏻#naniura #sumaterautara #medan #SeptemberCeria #weekendchallenge

Kepengen sushi. Tapi kalo beli lumayan deh harganya. Coba buat sendiri aja ternyata jauh lebih hemat dan enak sesuai selera. Mmm bisa jadi ide jualan jg nih. Sekarang jadi bisa makan enak ala restoran tapi dirumah aja. #JelajahResepRumahan#CookpadCommunityBorneo#PejuangGoldenApron3

Jadi ini tuh pertama kali bikin sushi salmon, biasanya sih bikin sushi yg biasa" aja gitu. Nah pas bgd kesupemarket ada salmon slice masih segar, jd kepikiran si sushi ini. Ternyta rasanya enak, ga berasa makan ikan sih, kaya jelly gitu. 🙈#4resep4minggusolo#cookpadcommunity_solo