Ayam suwir ala geprek

Resep recook yang sudah dimodifikasi. Jadi ceritanya mau bikin ayam suwir. Etapi kurang alus dan rasanya mirip ayam geprek. Pedes banget pake cabe 20biji, tapi pada suka (ini sih muji masakan sendiri wkwk) Selamat mencoba😊
Ayam suwir ala geprek
Resep recook yang sudah dimodifikasi. Jadi ceritanya mau bikin ayam suwir. Etapi kurang alus dan rasanya mirip ayam geprek. Pedes banget pake cabe 20biji, tapi pada suka (ini sih muji masakan sendiri wkwk) Selamat mencoba😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua ayam lalu rebus bersama bumbu untuk rebusan yang sudah dihaluskan (jahe, kunir, lengkuas) lalu masukkan daun salam, serai serta garam sedikit. Rebus sampai ayam lunak.
- 2
Sambil menunggu ayam masak, uleg semua bumbu untuk tumisan ayam suwir
- 3
Jika ayam sudah matang, sisihkan dan tunggu sampai agak dingin lalu suwir sesuai selera. Bisa lebih halus maupun suwiran yang agak besar. Pastikan suwirannya bersih sampai ke tulang.
- 4
Tumis bahan bumbu sampai tercium harum, lalu masukkan serai yg sudah digeprek dan daun salam. Setelah itu masukkan ayam lalu aduk merata hingga semua bahan tercampur.
- 5
Masukkan garam dan lada secukupnya lalu aduk kembali hingga merata.
- 6
Ayam suwir siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suir tempe geprek Ayam suir tempe geprek
Ayam suir yang di kombinasi dengan tempe yang digeprek siti juniarti sutisari -
Digeprek Merotol (Ayam Suir Geprek) Digeprek Merotol (Ayam Suir Geprek)
Saurnya bikin yang pedes-pedes biar melek😋😉 I'm Deewy -
Ayam geprek suwir Ayam geprek suwir
Kemarin dapat ayam kardusan dan tadi masih sisa,pengen buat ayam geprek yaudah langsung aja kita olah😋Dapur Dia
-
Ayam geprek suwir Ayam geprek suwir
Manfaatin ayam goreng ater-ater hehehe 😅 jarang pada nyentuh ayam kalo dpt ater-ater,, kadang ayamnya hambar kan ya rasanya,, buatin sambal aja deh yang mantull ,, yeeiii suamik syuka 😁😁 "pembelaan 😅😅#5resepterbaruku Hilan's Mom -
Ayam geprek Ayam geprek
Anak saya yg kecil sangat rewel, mau makan pake nanya mah masak apa, aku ga mau ayam kalau bukan ayam suwir dan ayam geprek Siti Rohmah -
Ayam geprek Ayam geprek
Haii selamat mencoba . Kamu bisa masak ayam geprek buatan mu sendiri 😊Yedta Frasiska II
-
Ayam geprek Ayam geprek
Sebenernya sih sering masak ayam geprek ini cm baru sempet tulis di cookpad 😊😊 Tinu Kenyta Gaja -
Ayam geprek Ayam geprek
#AlhinyaAyamLagi pingin banget ayam geprek tp kalau beli sambelnya rasanya kurang nampol..akhirnya bikinlah sendiri dengan menggunakan bahan yang ada di kulkas yaitu fillet dada ayam.. Bunda Ainy -
Ayam geprek Ayam geprek
Lagi kepengen buat ayam geprek yang pedas,kebeneran ayamnya sudah sy marinasi semalaman...Mau beli tepung bumbu🙄🙄yg ada sayanya mager mom😁😁Ada stok tepung terigu dan teman2nya didapur udh deh dieksekusi..Selamat mencoba dan happy cooking yaa mom😊😊 Ari Yani -
-
Ayam geprek Ayam geprek
Menu kekinian ala ibu yang dari awal kemunculannya hingga sekarang yang paling ibu sering buat dirumah. Walaupun pedes tapi ibu selalu suka buatin ayam geprek buat anaknya untuk menu ayam yang paling sering ibu buat tahun ini.Sisa tepung buat goreng ayamnya, aku buat untuk terong goreng.Selamat mencoba#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#onerecipeonetree Aninditha D.A -
Ayam geprek Ayam geprek
Ceritanya suka banget sama ayam geprek,kalau beli selalu kurang srek, entah kurang pedas, entah kurang banyak :pCoba2 resep digugel ga ada yang cocok juga kebanyakan pakai bahan2 mentah semua yang udahnya cuma disiram minyak panas, menurut saya kurang cocoj ama lidah saya, naah kebetulan sodara jualan ayam geprek laris banget dan enak rasanya, ternyata bahan2 nya digoreng dulu sebentar untuk menghilangkan bau langu nya, pas dicoba eeh bener aja jatuh hati sama resep ini 😍😍😍 Syahara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar