Gulai kuning

Dapoer Ami
Dapoer Ami @dapoerami_21
Sungai Penuh - Jambi

Sebenarnya ini modifikasi resep gulai mengkonan mbak rizki minanti. Tapi ya saya modif aja sesuai selera.

Gulai kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini modifikasi resep gulai mengkonan mbak rizki minanti. Tapi ya saya modif aja sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur rebus
  2. 1 buahtahu (potong2)
  3. 2 ruas jarikunyit
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah (iris serong)
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 1 lembarDaun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere masing2
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  12. 2 gelassantan biasa
  13. 1 gelassantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sere yang sdh di geprek. Tumis lagi sebentar

  3. 3

    Setelah harum masukkan santan biasa, tahu goreng, dan telur. Biarkan mendidih dan sedikit mengering.

  4. 4

    Setelah sedikit mengering, masukkan santan kental, irisan cabe merah dan cabe rawit. Biarkan mendidih sebentar, beri garam dan kaldu, tes rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ami
Dapoer Ami @dapoerami_21
pada
Sungai Penuh - Jambi
Seorang Istri, Ibu, Guru IPA, Pemilik Toko Bunga dan Penyuka aroma makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa