Mie Goreng ala Mama

Mie Goreng ala Mama

Anggita Galuh @anggita_galuh

Jepara, Jawa Tengah

Mie Goreng ala Mama

Anggita Galuh @anggita_galuh

Jepara, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur
1 lembarkubis, iris tipis2
1buat wortel kecil, parut gobet
1 tangkaiseledri, ambil daun, rajang halus
1 batangdaun bawang, potong kecil-kecil
1 butirtelur
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram dan lada bubuk
Secukupnyasaus raja rasa, saus tiram
Secukupnyakecap manis dan kecap inggris
Bumbu halus :
2 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahcabe merah (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, matikan api, masukkan mie. Diamkan kurleb 5 menit, buang air, bilas dengan air, tiriskan dan sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, masukkan telur, aduk orak arik seperti untuk nasi goreng.
3

Masukkan wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Aduk hingga sayuran layu.
4

Masukkan bumbu halus, aduk rata
5

Masukkan mie, aduk rata lagi
6

Masukkan bumbu2, garam, lada, saus rajarasa, saus tiram, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggita Galuh @anggita_galuh

pada 07 April 2018 11.14

Jepara, Jawa Tengah

Full-time mommy | Mama 2 anakHobi bikin dapur berantakan 😄Pengguna lama Cookpad, tapi baru berani berbagi resep mulai tahun 2018Jepara–Rembang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Daun Bawang Mie Telur Kol Kecap Telur Seledri Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wortel