Keluarga saya suka banget pempek, krn kita tinggal di palembang, gak susah cari ikan giling. Kebeneran saya juga jualan ikan giling dan jual pempek deh jadinya. Bisa kirim dalam dan luarkota.

Cerita nya lagi pengen banget makan empek2...tapi males mau keluar rmh karnah hujan jadi buka2 kulkas eh ternyata ada stok cuka dan ikan giling cuss...langsung di buat pempek lenjer yg muda dan ngak ribet tinggal di pulung2 dan di rebus...😚😄

Pempek sudah menjadi makanan favorite sejak kecil mau itu yang berasal dari Palembang atau pun Bangka.beda nya pempek Palembang dengan bangka di kuah nya.kalau empeknya tetap sama saja rasanya.untuk ikan juga beda ya ada yang pakai ikan gabus air tawar kalau di Palembang.Yang ini saya buat pakai ikan Tenggiri.Kuahnya asem,manis dan pedes.Food nusantara satu ini semua orang pasti banyak yang suka.ada yang suka di goreng ada juga suka ga di goreng.kalau saya lebih suka ga digoreng lebih lembut.Share resep ala saya semoga bermanfaat#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_(Tangerang )#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 15 resep 1

Sajian khas Palembang,hidangan wajib saat lebaran di Palembang, cara penyajiannya di potong-potong terlebih dahulu lalu di goreng. #TiketMasukGoldenApron3

Cara buat pempek lenjer mudah & sederhana

Pempek makanan kesukaan wong palembang... resep dari mamaku sayang selalu jadi andalan mengisi waktu sambil makan pempek..

Resep ini punya teman saya (septi) yang share di group, di rumah biasa bikin pempek, tapi rasanya masih kurang pede untuk dishare, jadi ketika nyobain resep ini saya cucok banget dengan rasanya... maknyuss dehh...