Ayam pek cam kee

saiyfa Ayu lestari
saiyfa Ayu lestari @saiyfal
Jakarta

Ini rasanya gurih banget, minyaknya aja enak gurih pedes.. Makan sama minyak nya pake nasi panas udh enak bgt..

Ayam pek cam kee

13 orang berencana membuat resep ini

Ini rasanya gurih banget, minyaknya aja enak gurih pedes.. Makan sama minyak nya pake nasi panas udh enak bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung potong 10
  2. Bahan rebusan
  3. 5 siungbawang putih cincang
  4. 1 ruas jarijahe potong tipis
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 batangdaun bawang iris tipis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Bahan tumis
  11. 8 siungbawang putih cincang
  12. 20cabai rawit setan iris
  13. 10 sdmminyak wijen (agak banyak)
  14. 5 sdmkecap asin
  15. Secukupbya lada
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kampung, lalu rebus sebentar ayam kampung setelah itu buang air rebusan pertama

  2. 2

    Rebus kembali kampung dengan air sampai ayam tenggelam, masukkan bawang putih, jahe, minyak wijen, kecap asin, lada, garam dan daun bawang. Masak sampai matang dan empuk lalu tiriskan.. Air jangan dibuang bisa dijadikan kuah dan buat nasi hainan

  3. 3

    Tumis minyak wijen, bawang putih dan cabai sampai harum dan bawang putih terlihat matang, msukkan ayam yang sudah ditiriskan tambahkan kecap asin, lada, garam lalu aduk sampai rata. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saiyfa Ayu lestari
pada
Jakarta
anak psikologi kerja jadi IT tapi doyan masak. bahannya simple dan gamau ribet ribet"everyone can cook" by gustaue-ratatouileefollow my ig : @saiyfal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa