Semur Ayam Kentang

Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
Bogor

Dg menu ini aja, anak² udh makan dg lahap.

Semur Ayam Kentang

Dg menu ini aja, anak² udh makan dg lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam atau 2 potong paha ayam
  2. 3 buahkentang ukuran besar
  3. 10 butirbawang merah, iris dan goreng
  4. Kecap manis
  5. Asam jawa
  6. Garam
  7. Cengkeh (boleh skip)
  8. 1 potong(Kira² 5 cm) kayu manis (harus ada)
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan dipotong kotak² lalu goreng matang. Sisihkan.

  2. 2

    Ayam dipotong dan goreng setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Masak air, masukan kayu manis dan cengkeh. Stlh mendidih, masukan ayam, kecap manis, garam, jika suka tambahkan penyedap rasa atau micin. Biarkan mendidih bbrp menit hingga ayam matang.

  4. 4

    Masukan kentang goreng dan air asam. Tes rasa sesuai selera. Setelah itu angkat dan tuangkan ke mangkok.

  5. 5

    Taburi bawang merah goreng saat disajikan.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
pada
Bogor
Hobby memasak dan membuat kue.Menyalurkan hobby disela-sela kesibukan. Terkadang menerima pesanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa