Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 1 buahkentang ukuran sedang potong dadu kira-kira 2x2 cm
  3. secukupnyaKecap manis
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 5 butircengkeh
  6. 1 batangserai
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. Bumbu Halus
  10. 2 cmjahe
  11. 6 butirbawang putih
  12. 6 butirbawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam dan kentang setengah matang, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai yang sudah dimemarkan, tumis sebentar

  3. 3

    Masukan ayam dan kentang lalu aduk rata. Masukan 500 ml air atau hingga seluruh bahan terendam lalu beri kecap manis secukupnya

  4. 4

    Masukan cengkeh, taburi garam dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga kuah mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Tatoh
Yunita Tatoh @tatohchan
pada

Komentar (2)

Yunita Tatoh
Yunita Tatoh @tatohchan
Eonnieeeeee aku ga paham kalo cookpad notif nya di mana hahaha maapkan jd komennya baru aku bales. Iya eon semur mah macem macem ya ada juga yg ayamnya direbus dulu

Resep Serupa