Ikan mujair saos bawang merah

windd✌
windd✌ @Windwi800
Palembang-Sumsel

Masakan ini saos nya dari potongan bawang merah yg diberi asam Jawa. Makannya pas banget dengan nasi yang hangat-hangat 👌👍

Ikan mujair saos bawang merah

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini saos nya dari potongan bawang merah yg diberi asam Jawa. Makannya pas banget dengan nasi yang hangat-hangat 👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan mujair/Gurame
  2. 3 buahjeruk kunci
  3. 1/4 kgbawang merah
  4. 10 buahcabe merah
  5. 2 ruas jariasam jawa
  6. Garam
  7. Air kurang lebih 1 gelas kecil dicampurkan asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan, diberi air jeruk kunci dan garam. Diamkan sekitar 3 menit

  2. 2

    Sembari menunggu ikan, giling cabe merah dengan garam

  3. 3

    Iris bawang merah menjadi 4 bagian

  4. 4

    Campur dengan cabe merah

  5. 5

    Tambah air asam Jawa dan garam, aduk kemudian diamkan

  6. 6

    Goreng utuh ikan sampai matang dan tiriskan.

  7. 7

    Kemudian balur ikan dengan sambal bawang (diatasnya)

  8. 8

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
windd✌
windd✌ @Windwi800
pada
Palembang-Sumsel
Belajar masak buat hidangan yang bikin keluarga nambah makan lagi 😁😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa