Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan lengkuas hingga harum..

Masukkan air sekiranya saja, kemudian masukkan gula dan kara.. Aduk hingga merata.. Kemudian masukkan tahu dan tunggu hingga gula larut..

Setelah larut, kemudian masukkan terong lalu penyedap rasa dan merica, tes rasa jika kurang boleh di tambah sesuai selera.. Tunggu hingga terung matang dan berubah warna..

Setelah matang pindah ke mangkuk untuk siap dihidangkan..

Selamat mencoba 😊