Potato wedges rumahan

adnya'anandadhyaksa
adnya'anandadhyaksa @cook_12188138
denpasar

ga perlu susah2 beli mending bikin sendiri dijamin rasa enak dan yg pasti hygiene.😙🤣

Potato wedges rumahan

13 orang berencana membuat resep ini

ga perlu susah2 beli mending bikin sendiri dijamin rasa enak dan yg pasti hygiene.😙🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang (kupas kulit)
  2. 4 sdmtepung serbaguna
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmcabe bubuk (aku pake boncabe)
  5. 1 sdmorigano
  6. 1 sdmlada putih
  7. 1/2 sdtgaram/penyedap rasa
  8. 1 sdmketumbar bubuk(bisa skip)
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kentang dgn cara membelah 2 secara vertical lalu potong-potong memanjang agak tebal.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam dan kentang.

  3. 3

    Rebus kentang sampai setengah matang lalu tiriskan dan biarkan dingin.

  4. 4

    Siapkan adonan tepungnya.

  5. 5

    Masukkan tepung serbaguna,maizena,boncabe,origano,ketumbar bubuk,lada putih dan garam lalu aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan air sampai adonan tepung berbaur. (jangan terlalu banyak air agar tepung merekat sempurna).

  7. 7

    Setelah kentang dingin masukkan kentang kedalam adonan tepung.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng lalu masukkan 1 per 1 kentang dan atur jarak.

  9. 9

    Jangan memasukkan langsung banyak kentang karena bisa saja menempel dgn kentang lain.

  10. 10

    Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

  11. 11

    Sajikan kentang dgn mayonnaise dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adnya'anandadhyaksa
adnya'anandadhyaksa @cook_12188138
pada
denpasar
⚫ First : i'am a wife n a mom of 2 little prince who loves to cook for my lovely family 😚😘🔵 Second : make it simply but tasty 😄😚🔴 Third : OTODIDAK-tp emang dasarnya ak suka masak sihh .. 😁😘😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa