Ikan Sarden Hottt.

Thia Al Haq
Thia Al Haq @cook_12105515
Palembang

Tadinya mau disambel merah aja.. Eh ibu mertua minta masakin yg pedes2.. Ya udah deh coba2 yg ini..

Ikan Sarden Hottt.

5 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau disambel merah aja.. Eh ibu mertua minta masakin yg pedes2.. Ya udah deh coba2 yg ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan sarden (saya dipotong 2)
  2. 1 onscabe rawit iris
  3. 1 buahtomat di iris
  4. 2 buahkentang (dipotong dadu)
  5. 1 ruasjahe digeprek
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus:
  12. 4 buahcabe merah
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan sarden, lalu kentang dan ikan sarden sebentar, tiriskan.

  2. 2

    Tumis cabe rawit, bumbu halus, tomat sampai harum dengan api sedang.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan jahe, garam, gula, penyedap rasa. Diamkan sebentar sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan dan kentang, aduk aduk, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Jangan sampai mengering.

  5. 5

    Angkat dan hidangkan bersama nasi hangat.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia Al Haq
Thia Al Haq @cook_12105515
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa