Cake labu kuning

Name: Cake labu kuning
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu kuning, kukus dan haluskan; 250 gr tepung terigu; 2 btr telur; 80 gr gula pasir(atau menurut selera); 100 gr margarin, cairkan; 1 sdt emulsifier; 1 sdt baking powder; 240 ml susu cair putih; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt garam halus; 35 gr keju cheddar, parut; 1 bungkus vanili sachet

sarlina @cook_2497335

Klo lagi musim hujan gini enaknya makan kudapan empuk ditemani teh hangat. Salah satu bahan kudapan andalan saya adalah cake labu kuning. Rasanya empuk, lembut dan manisnya pas..yuk mari dicoba

Lebih banyak

Cake labu kuning

sarlina @cook_2497335

Klo lagi musim hujan gini enaknya makan kudapan empuk ditemani teh hangat. Salah satu bahan kudapan andalan saya adalah cake labu kuning. Rasanya empuk, lembut dan manisnya pas..yuk mari dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4-5 orang

500 grlabu kuning, kukus dan haluskan
250 grtepung terigu
2 btrtelur
80 grgula pasir(atau menurut selera)
100 grmargarin, cairkan
1 sdtemulsifier
1 sdtbaking powder
240 mlsusu cair putih
2 sdmsusu bubuk
1 sdtgaram halus
35 grkeju cheddar, parut
1 bungkusvanili sachet

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Campurkan telur + gula + emulsifer, mixer sampai gula larut
2

Ke dalam wadah labu, campurkan bahan no.1. Aduk sampai rata.
3

Sedikit demi sedikit tambahkan terigu + vanili + baking powder + margarin cair+ susu cair+ susu bubuk + garam
4

Aduk hingga rata (boleh pake mikser /handwishk saja). Sementara itu panaskan kukusan.
5

Siapkan loyang aluminium, olesi dengan mentega/margarin sisi dalam. Tuang adonan dan ratakan. Bila kukusan sdh panas, masukkan loyang. Kukus sampai matang (kurleb 15-20 menit).
6

Sebaiknya tutup dandang dialasi serbet/kain bersih agar uap air tdk jatuh ke dalam adonan.
7

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong, dan taburi keju parut. Sajikan.