Stik Nasi aka Kerupuk Nasi gagal 😀

12 Desember 2015
bikinnya uda tgl 12, baru tadi digoreng baru kering.
niatnya mau bikin kerupuk nasi eh karna loyangnya lebar jadinya saya potong memanjang jadi kayak stik.
rasanya kresss kriuk kriuk...
notbadlah 😅😀
mayan tuk kunyah2 😉
Stik Nasi aka Kerupuk Nasi gagal 😀
12 Desember 2015
bikinnya uda tgl 12, baru tadi digoreng baru kering.
niatnya mau bikin kerupuk nasi eh karna loyangnya lebar jadinya saya potong memanjang jadi kayak stik.
rasanya kresss kriuk kriuk...
notbadlah 😅😀
mayan tuk kunyah2 😉
Cara Membuat
- 1
rendam nasi kurleb 3jam, lalu blender.
panaskan kukusan.
siapkan mangkok, saring blenderan nasi sambil ditekan2 dg sendok agar air berkurang.
tambahkan sagu, bumbu halus, ebi (saya skip), potongan seledri, aduk rata.
olesi loyang dg minyak.
tuang adonan ke loyang.
kukus hingga matang kurleb 25-30menit.
angkat, dinginkan.
keluarkan dari loyang, iris2 tipis, susun dinampan, jemur kurleb 2hari tergantung cuaca.
setelah kering.siap digoreng.
panaskan minyak, goreng hingga matang.
angkat, tiriskan.
setelah dingin, simpan di wadah tertutup.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar