Sambal goreng kentang hati ayam 🌞

evik900
evik900 @cook_12256146
Gresik

Lauk favorit dah. Dimakan pke nasi putih, merah, kuning ok aj. Apalagi pas kena ampelanya hmmmm😊 enak.

Selamat mencoba 😃😄

Sambal goreng kentang hati ayam 🌞

9 orang berencana membuat resep ini

Lauk favorit dah. Dimakan pke nasi putih, merah, kuning ok aj. Apalagi pas kena ampelanya hmmmm😊 enak.

Selamat mencoba 😃😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 Kgampela ayam
  2. 1/4 kgkentang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 btrkemiri
  6. 5 bhcabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 bhcabe merah
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdtGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ampela ayam dan potong dadu

  2. 2

    Cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng agak kering(jika tidak kering kentang akan mudah hancur)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu dan tumis bumbu hingga berubah warna agak merah. Saat menumis usahakan terus diaduk agar tidak gosong dan tambahkan minyak sedikit demi sedikit (ini yang paling penting)

  4. 4

    Setelah bumbu matang dan berubah warna masukkan ampela ayam, masak hingga ampela matang.

  5. 5

    Masukkan kentang goreng, campur hingga rata dan tambahkan garam gula hingga rasa enak

  6. 6

    Setelah semua matang, matikan kompor dan hidangkan ditempat saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evik900
evik900 @cook_12256146
pada
Gresik
Untuk saat ini aku adalah mahasiswa semester tua 😂🙆👧 yang hobi masak dikala senggan 💃🍛🍚🍗🍖🍕🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa