Sambal goreng kentang hati ayam
Kepingin makan kentang balado tapi males pake santen, ternyata enak juga kok.
Sambal goreng kentang hati ayam
Kepingin makan kentang balado tapi males pake santen, ternyata enak juga kok.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
- 2
Sebelum diolah, bersihkan hati dan ampela dan berikan air jeruk nipis serta garam. Ini untuk menghilangkan amisnya. Diamkan sekitar 30 menit. Bersihkan dengan air. Hati dan ampela siap diolah.
- 3
Rebus hati dan ampela yang sudah dipotong potong kecil sampai matang. Tiriskan. Sisa air rebusan hati jangan dibuang.
- 4
Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai dan sedikit garam agar tidak pahit
- 5
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kentang dan hati ampela. Aduk aduk. Berikan sebagian air sisa rebusan hati. Aduk hingga air surut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal goreng kentang hati ayam Sambal goreng kentang hati ayam
rasanya yang pedas manis sangat menggugah selera makan😁😋#cookpadindonesia
-
Sambal goreng kentang hati ayam Sambal goreng kentang hati ayam
Kebetulan ke pasar ada jual hati ayam,lama engga bikin sambal goreng klo mau bikin pedas boleh di tambah cabe rawit.lebih enak klo ada pete😋😋😋kebetulan engga ada jdi msak seadanya😆
-
Sambal goreng kentang hati ayam Sambal goreng kentang hati ayam
Gak ada ayam, hatinya pun jadi. #AhlinyaAyam
-
Sambel goreng kentang hati ayam Sambel goreng kentang hati ayam
Suka bgt dgn aneka olahan kentang. Salah satunya sambel goreeng kentang ati. Cm krn yg makan ada anak kecil jadi cabe rawit diskip.. tetep endess 😁
-
-
Sambal goreng kentang hati ayam Sambal goreng kentang hati ayam
Jika di resep sebelumnya tidak menggunakan santan kali ini saya gunakan santan, rasanya lebih gurih dan basah. Semuanya enak...#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariini
-
-
Sambal goreng kentang hati ayam Sambal goreng kentang hati ayam
Sambal goreng favorit saya 😍😊
-
-
Sambel goreng kentang hati ayam Sambel goreng kentang hati ayam
Beberes dapur nemu kentang 4 buah sudah mulai keriput. Supaya tidak busuk/kering sebaiknya dimanfaatkan buat lauk hari ini +bekal besok, heheee...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar