Tiba-tiba kangen sambel goreng hati di rm.hj Salamah (Klaten), dulu setiap pp solo jogja selalu mampir sarapan di situ, cus lah bikin mumpung bahannya ada semua :)

Misua seneng bgt sambel goreng hati, biasa buat pake hati ayam, cuma kurang mantul menurut saya..

Seperti biasa ini resep asli dari umiku, ini salah satu menu asal madura jawa timur. Beda dengan sambel goreng di jakarta, yang pada umumnya untuk lebaran😀

Resep dari marisca novalinda

ngabisin isi kulkas sisa sisa lebaran, jadi kayak masak daging dagingan terus, padahal hati sudah menjerit kangen lodeh

Buka kulkas nemu hati sapi,,, jd idenya dimasak ini aj ,,, 😁

Penasaran sama buku resep yang cuma dibaca terus,tapi belom pernah dipratekin. Bisa tambah kacang kapri bila suka

Akibat cerita ke simbok kalo bisa masak sambel goreng ati. H-besok lebaran simbok ribut minta dimasakin sambel goreng ati. Bhaiqlah sebagai anak sulung kesayangan simbok, mari bertempur.

Source : @dapurade50Ini stok hati sapi sisa qurban beberapa bulan lalu, pas di cek, Alhamdulillah masih bagus 😁 saya #pilihmasak karna saya lebih suka masakan sendiri di banding beli atau di buatin orang lain, kan kalo masak sendiri bisa tau jenis bahan dan kwalitas bahan yang dipake, bisa masak banyak biar puas makannya... Kebetulan pas cek #apaisikulkasmu masih punya hati sapi, kentang dan cabe²an, ya udah kebetulan banget pas nyari resep sambel goreng di list resep mamak @dapurade50 ketemu dong resep ini, resep asli pake ati ayam trus tambahin pete, sesuaikan aja sama isi kulkas, yang penting enak, dah gitu aja 😁😁.. (Saya bikinnya setengah resep aja 🙏)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ade#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ApaIsiKulkasMu