Sambal ikan asin dan cepokak

Nurastikaabay
Nurastikaabay @cook_4051744
Lampung

Cepokak atau sejenis terong terongan yg ukurannya lebih kecil. Paling cocok memang masaknya dengan ikan asin👍🏻👍🏻👍🏻

Sambal ikan asin dan cepokak

13 orang berencana membuat resep ini

Cepokak atau sejenis terong terongan yg ukurannya lebih kecil. Paling cocok memang masaknya dengan ikan asin👍🏻👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcepokak di belah
  2. 250 grikan asin bersihkan kemudian goreng
  3. 1 onscabai hijau besar diiris
  4. 1 buahtomat hijau besar
  5. 2 lembardaun salam
  6. Secukupnyalengkuas
  7. Bumbu halus
  8. 7 bijicabai rawit
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. Secukupnyagula putih
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta cabai hijau dan salam serta lengkuas. Tumis hingga beraroma harum

  2. 2

    Masukkan cepokak beri sedikit air. Tutup wajan kurang lebih 3 menit kemudian masukkan ikan asin

  3. 3

    Beri garam gula penyedap rasa sesuai selera, tumis hingga cepokak empuk. Sambal cepokak isan asin siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurastikaabay
Nurastikaabay @cook_4051744
pada
Lampung
Hanya sekedar menyalurkan hobi didapur😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa