Sambal pokak ikan asin

Samy
Samy @cook_9350856
Malang

Di tempat sy ini namanya pokak. Sejenis terong , seperti kelereng. Paling nikmat kalo di bikin sambel sama ikan asin/ klotok

Sambal pokak ikan asin

6 orang berencana membuat resep ini

Di tempat sy ini namanya pokak. Sejenis terong , seperti kelereng. Paling nikmat kalo di bikin sambel sama ikan asin/ klotok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4pokak
  2. 1/4ikan asin
  3. 5 buahtomat
  4. 7 bjcb besar
  5. Sesuai seleracabe rawit
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmterasi
  9. Secukupnyagulgar
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pokak dari tangkainya, cuci

  2. 2

    Goreng ikan asin

  3. 3

    Goreng cabe, tomat, bawang merah putih

  4. 4

    Uleg cabe, tomat, bawang, terasi, gulgar

  5. 5

    Tumis sambalnya, masukan pokak dan ikan asin, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Samy
Samy @cook_9350856
pada
Malang
gak pinter2 amat, tp suka masak 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa