Roti Sobek Kukus Lembut Chewy (Tanpa Timbang)
Bikin roti pakai resepnya Mba Fanny, di resep asli di oven. Males ngoven akhirnya saya kukus aja. Resep aslinya bisa disearch di cookpad "Roti Sobek Super Lembut" . Jadi kaya bakpao hihihi, nggak seret sama sekali kaya roti susunya sar* roti.
Roti Sobek Kukus Lembut Chewy (Tanpa Timbang)
Bikin roti pakai resepnya Mba Fanny, di resep asli di oven. Males ngoven akhirnya saya kukus aja. Resep aslinya bisa disearch di cookpad "Roti Sobek Super Lembut" . Jadi kaya bakpao hihihi, nggak seret sama sekali kaya roti susunya sar* roti.
Cara Membuat
- 1
Masukkan skm kedalam gelas 120ml, isi air hangat hingga hampir penuh. Masukkan ragi instan. Sisihkan. Tunggu sampai berbuih
- 2
Campur tepung, gula, garam aduk rata.
- 3
Masukkan larutan ragi dan telur, aduk rata.
- 4
Masukkan margarin cair, mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer menggunakan pengaduk spiral ya. Apabila adonan lengket banget maka dapat ditambahkan tepung (saya nambah 1/2 gelas an) tapi nambahnya jangan sekaligus, sedikit2 saja. Sampai lengketnya berkurang (masih lengket sedikit).
- 5
Apabila dirasa sudah kalis, masukkan adonan kedalam wadah yang sudah dioles minyak goreng. Biarkan +- 1 jam an. Adonan masih agak lengket yah.
- 6
Apabila sudah mengembang 2x lipat, kempeskan dan uleni hingga kalis tanpa ada udara. Bentuk adonan.
- 7
Saat membentuk dapat diberi isian yah. Lalu ditaruh didalam cetakan. Dan biarkan 15 mnt an.
- 8
Kukus roti -+ 5-10 mnt, jangan lupa untuk menutup kukusan dgn serbet agar tidak ketetesan air. Angkat dan tutup roti hingga dingin. Keluarkan dari cetakan.
- 9
Roti siap disantap 😋
- 10
Catatan : jangan menaruh adonan dalam cetakan penuh, beri jarak sedikit agar ada tempat ketika adonan mengembang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Lembut (Tanpa Telur) Roti Sobek Lembut (Tanpa Telur)
Lagi pengen makan Roti,tapi ga punya telur jadi Nyari nyari Resep Roti tanpa Telur,ketemu resep di Grup masak di fb langsung eksekusi,Alhamdulilah lembut.
-
Roti Sobek Lembut (Tanpa Ulen) Roti Sobek Lembut (Tanpa Ulen)
Untuk kesekian kalinya bikin roti. Roti ini tuh nagihin buat saya dan hari ini saya udah 2 kali bikin roti. Resepnya dari @gisry
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Minggu ke-14 saya membuat roti sobek. resep saya dapatkan dari Fitri Rahma Sari RA. roti sobek ini sangat lembut sekali dan mudah dibuatnya. saya buat semalam jadi mohon maaf kalau fotonya kurang bagus 😅. saya buat untuk sarapan pagi tadi untuk suami dan anakku. sebagian adonan rotinya saya buat bakpao kukus jadi 3 buah bakpao lembut sekali 😊😄.#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Roti Sobek Kukus lembut tanpa Telur Roti Sobek Kukus lembut tanpa Telur
Karena anak anak suka roti jadilah buat roti buat cemilan. Kali ini buat rotinya dikukus lebih simple jadi gak usah keluarin oven😅. Pas sekalian ikutan cookies Minggu ini. Source resep nya dari Bu Irene.. rotinya lembut tapi sedikit padat, padahal saya uleninnya kurang kalis🤭. Rotinya agak kempes karena over proofing kelamaan 🤦 lupa kalau lagi bikin roti😅. Efek lagi gak enak badan kalinya hihi alasan aja🤭#cookies_irenemn#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang_post#cookpad#dapoerliandra#rotisobekkukustanpatelur
-
Roti sobek lembut tanpa telur tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa telur tanpa ulen
Masih nerapin Roti sobek tanpa telur dan ulen, bener2 lembut simple, dan nagihin. Bisa dicoba teman2..
-
Roti Sobek lembut Tanpa telur Roti Sobek lembut Tanpa telur
suami lebih suka sama kue sobek dibanding kue yang lain, jadilah saya belajar membuat roti sobek...kalau dilihat masih kurang coklat dikit itu roti hhhe... tapi ketika dimakan lembut rotinya (bahan isian sy pakai selai yang sy buat di resep)#pedulikankerpayudara#cookpad
-
Roti Sobek Tanpa Ulen Lembut Roti Sobek Tanpa Ulen Lembut
Source : Indi Hapsari, thanks teteh 😘Ceritanya ma2 bikin serundeng kelapa, trus mau buat ketan tabur serundeng(apaaa namanyaaa 😂) berhubung enggak ada ketan.. Buat roti aja deh... Tapii maless ngulenn..Tenanggg ada Roti Sobek enggak kalah lembut ala teh Indi solusinya 😁Yuk bikin yukkk
-
Roti Sobek Lembut tanpa margarin/mentega Roti Sobek Lembut tanpa margarin/mentega
Resep asli di YouTube Apron dengan judul wool roll bread
lia aristiawati -
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Alhamdulillah lg WFH..anak pengen ngemil..apalagi hujan2..jadi pengen ngunyah terus. Dapat ide mau buat roti sobek kesukaan anakku..buka2 cookpad nemu resep mbak Rahmi Putri Ningtyas. Nah..akhirnya mama dan anak nguprek dapur..ini dia hasilnya..roti sobek yang lembut bangeeet..
-
Roti Sobek Lembut Tanpa Ulen Roti Sobek Lembut Tanpa Ulen
Ga bikin pegel walaupun ngolah pakai tangan, hasilnya tetep lembut walau ga pakai mixer
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria
-
Roti Sobek Lembut Tanpa Telur Roti Sobek Lembut Tanpa Telur
Pengen banget roti trus kepikiran buat roti deh, kebetulan semua bahan ada dirumah. Rotinya lembut dan empuk banget walaupun gk pake telur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar