Roti Tawar Susu Gatot
Mosok yang di posting yang berhasil doang. Yang gagal juga dooongg.. 😂
Pokoknya hari ini lagi pengen anti mainstream.. Ngapain bikin kue harus ngikutin resep orang lain, mending ngikutin hati nurani 😁😭
Roti Tawar Susu Gatot
Mosok yang di posting yang berhasil doang. Yang gagal juga dooongg.. 😂
Pokoknya hari ini lagi pengen anti mainstream.. Ngapain bikin kue harus ngikutin resep orang lain, mending ngikutin hati nurani 😁😭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk, tutup dengan plastik wrap.
- 2
Dalam mangkuk besar, campur tepung, susu dan gula. Aduk rata. Tambahkan adonan thangzhong.
- 3
Masukkan telur, uleni dengan tepung sebentar, masukkan biang ragi, uleni kembali, tambahkan air hangat secukupnya sambil terus diuleni hingga kalis.
- 4
Setelah adonan dirasa cukup kalis, bulatkan, tutup dengan plastik wrap, dan diamkan hingga 30 menit.
- 5
Setelah adonan mengembang hingga dua kali lipat, kempiskan, datarkan adonan dengan rolling pin, dan gulung memanjang. Taruh dalam loyang loaf yang sudah disemir mentega dan tepung. Tutup dengan lap bersih. Biarkan 30 menit.
- 6
Setelah mengembang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, suhu sekitar 160 derajat.
Naa.. Ini, pas dipanggang naruhnya di rak tengah, dimasukkin oven lalu ditinggal ngerjain kerjaan di depan komputer. Sekitar 15 menit.. Bau gosoooonggg.. Langsung lari kebelakang, ternyata roti mengembang tinggi, sampai nyentuh besi panggangan diatas, asap keluar dari oven. Dikeluarin rotinya (padahal blm matang 😱) sambil nunggu asapnya hilang..
Pas dimasukkin lagi rotinya, ternyata tetap ga bisa matang. Plus atasnya gosong memanjang. 😪Lengkap sudah.
Jangan ditiru ya temen2. Semua dah ada takarannya. Kalo masih beginner mending ikut resep aja (ngikutin resep yg sudah diuji dan terpercaya yaa.. Jangan asal resep) dan ga perlu repot2 ngikutin hati nurani.. 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)