Lumpia Kentang Praktis
Teman - teman sering ngumpul kerumah?
Biar makin hangat sajikan Lumpia Kentang Praktis, dijamin ngumpul jadi makin seru.
Lumpia Kentang Praktis
Teman - teman sering ngumpul kerumah?
Biar makin hangat sajikan Lumpia Kentang Praktis, dijamin ngumpul jadi makin seru.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas Kentang kemudian parut /potong seukuran korek api, rendam dalam air bersih agar tidak berubah warna.
- 2
Parut / potong wortel seukuran korek api.
- 3
Iris / potong potong sosis seukuran dadu kecil.
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan wortel sambil terus diaduk. Tambahkan 1/4 gelas air, kemudian masukkan kentang dan sosis. Tambahkan lada bubuk, jahe bubuk, garam, gula dan penyedap rasa sambil terus diaduk hingga airnya mengering.
- 6
Ketika sudah hampir matang (ditandai dengan kentang dan wortel yang mulai lunak), masukkan daun sop dan daun bawang yang telah dihaluskan, aduk rata hingga matang / sesuai selera.
- 7
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, gulung, ulangi hingga isian habis.
- 8
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng lumpia hingga bewarna coklat ke emasan, angkat dan tiriskan.
- 9
Sajikan selagi panas dengan mayonaise dan sambal pedas manis / sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar