Sambel Terong

Dwi Susanti
Dwi Susanti @cook_12195931
Bandar Lampung

Ini foto masaknya pake satu buah terong cuma separonya udh kemakan baru sempet di foto. Saya kalo masak gak pernah banyak-banyak soalnya dirumah cuma berdua aja sama suami. Hehe

Sambel Terong

5 orang berencana membuat resep ini

Ini foto masaknya pake satu buah terong cuma separonya udh kemakan baru sempet di foto. Saya kalo masak gak pernah banyak-banyak soalnya dirumah cuma berdua aja sama suami. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1 BuahTerong
  2. 8 BuahCabai Merah Keriting
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 1 SiungBawang Putih
  5. 1/2 BuahTomat
  6. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

  2. 2

    Goreng terong, sampai berubah warna. Tapi jangan terlalu lama kalau saya kira-kira kurang dari 10 menit, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih. Kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Haluskan bahan-bahan yang sudah direbus pada langkah 3.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak dan api sedang. Tunggu sebentar sampai berubah warna.

  6. 6

    Kalau sudah sedikit berubah warna tambahkan garam dan penyedap rasa. Cicipi lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Sambel terong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Susanti
Dwi Susanti @cook_12195931
pada
Bandar Lampung
Ibu rumah tangga yang suka explore resep. nyimpen resep di cookpad terutama karena suka lupa resep sama makanan yang disuka sama suami, awalnya coba-coba buat makanan kalau suami suka langsung tulis resepnya dicatetan eeh catetannya sering hilang jadilah masakan masih suka beda rasa. karena itu saya tulis resep di cookpad biar gak ilang catetannya, awalnya malu sih mau share resep maklum ibu rumah tangga baru, takut salah soalnya masih banyak ibu-ibu yang jago masak. Tapi tak apalah yaaaa, sekalian share siapa tau ibu-ibu ada yang recook trus nambahin resepnya jadi lebih mantap plus nambah ilmu saya jadinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa