Udang Jumbo Spesial Bumbu Chili

Pagi tadi kepasar rencananya cari Rajungan/Kepiting gak ada. Udang jumbo ini penggantinya..resep ini racikan mama turun temurun. Aq dan suami suka sekali seafood makan di kaki lima atau pun restoran. Setiap makan disana gak pernah nemu bumbu rasanya seperti buatanku ini. Alhmdulilllah bojo ne bisa masak. Jadi kalau kepengen langsung shopping kepasar main didapur deh....
Udang Jumbo Spesial Bumbu Chili
Pagi tadi kepasar rencananya cari Rajungan/Kepiting gak ada. Udang jumbo ini penggantinya..resep ini racikan mama turun temurun. Aq dan suami suka sekali seafood makan di kaki lima atau pun restoran. Setiap makan disana gak pernah nemu bumbu rasanya seperti buatanku ini. Alhmdulilllah bojo ne bisa masak. Jadi kalau kepengen langsung shopping kepasar main didapur deh....
Cara Membuat
- 1
Udang Jumbo cuci bersih lalu berikan jeruk nipis dan garam
- 2
Goreng udang jumbo sampai sedikit garing angkat tiriskan
- 3
Ulek bumbu/blender kasar cabe merah, rawit bawang merah dan bawang putih
- 4
Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Masukan bumbu yg sudah diulek/diblender kasar, masukan daun jeruk,daun salam, lengkuas, sudah harum masukan saus sambal,saus tiram, kecap asin, garam dan gula, masukan cabe rawit merah yg sudah dipotong dan cek rasa.
- 5
Angkat sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang bumbu spesial Udang bumbu spesial
Kali ini saya mau ber experimen buat udang dengan bumbu spesial rasanya di jamin endul . Fey Putri -
Udang Bumbu Udang Bumbu
Hari ini masak simpel buat si goji berry, ada udang Frozen di kulkas akhirnya ku putuskan bikin udang bumbu yang enak dan gak ribet bikinnya, yuk kita sikattttt 👨🏿🍳#PejuangGoldenBatikApron Hafidlatun Nuha -
Udang Bumbu Udang Bumbu
Biasakan Cuci Bahan2 Masakan & Cuci Tangan Sebelum atau Sesudah Masak🌹Utari Kalalo
-
Kepiting Bumbu Spesial Kepiting Bumbu Spesial
Bingung nama masakan ini apa, karena mama saya pun tidak pernah tahu namanya ataupun menamainya. Hehe.. yang jelas masakan satu ini adalah favorit keluarga kami. Sejak tinggal di Papua dengan lumbung seafood-nya, kepiting sungai bukanlah barang mewah disana. Setiap hari selalu ada kepiting segar di pasar. Ingatan kuliner masa kecil ini juga yang membuat saya ngidam ini ketika hamil anak pertama. Btw, saya berkeliling di rumah makan yg katanya masak kepiting enak, rasa ini tidak pernah ada... hehehehe... aneh kan? Yuk.. intip dan cobain resepnya. Tips memilih kepiting: cari yang masih hidup (test dengan menyentuh matanya, kalau ada reflek keluar masuk artinya dia masih hidup). Lihat bokongnya, kalau sekatnya lebar itu berarti kepiting betina (kalau ada telurnya enaaaaakk). Andika Eka Herlina -
Udang Jumbo Saus Pedas Udang Jumbo Saus Pedas
Nafsu makan berkurang karena menu buka puasa itu itu saja. Nah.. Dengan adanya aplikasi cookpad ini banyak terinspirasi untuk menu menu baru. Salah satunya udang faforitku. Trimaksih cookpad sudah banyak menginspirasi.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadhanCookpad Yeni Mirawati -
Udang Bumbu Pedas Udang Bumbu Pedas
#siapramadhan nah, untuk koleksi menu bosen nih kalau setiap hari makan ayam terus. Bisa dooong kita masak ala ala seafood pedas yg oke dan gampang sekali ❤️ bisa di ganti dengan kerang/cumi atau seafood lainnya ya mom. Dan disini saya pakai udang karena suami suka sekali makan udang pedas ini 🤭🥰 Resep dapur Ibu -
Udang Jumbo Sambel Balado Udang Jumbo Sambel Balado
Bosen makanan luar, jadi pagi² pergi ke pasar yg tinggal ngesot dikit sampe deh. alih alih lg bingung mo masak menu apa tengok kanan-kiri, nemu deh udang yg jumbo² 😘Kamu wajib coba, beneran enak loh DAPOER EKA PRASTYA 0822-9728-6905(WA) -
-
Tahu Bumbu Spesial Tahu Bumbu Spesial
Alhamdulillah akhirnya bisa nulis disini lagi 😂Setelah kepo² ngeliatin resep buibu yg platingnya tjakep saya memberanikan diri ikutan plating art nya mb @muslimhijrah.cooking dan memberanikan diri ikutan memeriahkan tugas #aop2_tahu dengan #saustrik11 dan inilah hasilnya, mohon di maafkeun jika kurang greget 😂😅 Inna. AR -
Udang Bumbu Pedas Udang Bumbu Pedas
Punya udang kecil2 bosen dibikin peyek atau sambel udang. Ngarang ah 🤭 alhamdulillah disambut baik di meja makan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Udang Bumbu Pedas Udang Bumbu Pedas
Ikut meramaikan posbar 3C #ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama ,liat-liat resepnya mbak @venty_1925 ,aku tertarik dengan resepnya Udang Bumbu Pedas 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/12873856 , tapi kupake udang nya sudah dikupas agar gampang dimakan & bumbu nya ada yang kumodif agar rasanya makin maknyoss👍#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Udang Bumbu Pedas Udang Bumbu Pedas
Ini adalah masakan seafood yang dipadupadankan dengan cita rasa bumbu tradisional dan dihidangkan dengan cara istimewa. Yuk, kita coba Leni Bahesti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar