Cilok Goreng renyah #SelasaBisa

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ini cilok perdana saya ,sebelumnya sy gak pernah buat, tapi nyicipin sdh 2 kali, dan gak begitu suka, nah kali ini sy mau buat sendiri dgn merecook resepnya mba fitrisasmaya ,ternyata enak hehehe..nyesel deh buat sedikit , sy buat setengah dari resepnya mb fitri..tapi untuk resep dibawah ini sy tulis resep yg sama dgn resep aslinya.

Cilok Goreng renyah #SelasaBisa

33 orang berencana membuat resep ini

Ini cilok perdana saya ,sebelumnya sy gak pernah buat, tapi nyicipin sdh 2 kali, dan gak begitu suka, nah kali ini sy mau buat sendiri dgn merecook resepnya mba fitrisasmaya ,ternyata enak hehehe..nyesel deh buat sedikit , sy buat setengah dari resepnya mb fitri..tapi untuk resep dibawah ini sy tulis resep yg sama dgn resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu serbaguna
  2. 125 grsagu tani
  3. 200 mlair panas
  4. Secukupnyagaram, merica bubuk, bawang putih bubuk
  5. Selembardaun bawang iris halus
  6. Bumbu Kacang :
  7. 100 grkacang tanah goreng
  8. 8 buahcabai rawit
  9. 2 lbrdaun jeruk goreng,agar tdk pahit
  10. 1/2 cmkencur
  11. 6 siungbawang putih
  12. 30 grgula merah yg tlh disisir
  13. 1 sdtair asam jawa
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaair utk melarutkan saus kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saus kacang terlebih dahulu, blend semua bahan2 saus kacang kecuali air asam dan gula merah.

  2. 2

    Setelah tercampur rata,tambahkan gula merah,garam dan air asam, aduk rata lalu tambahkan air utk mecairkan saus kacang. bila suka boleh ditambah saos sambal, dan kecap. (saya tidak pakai)

  3. 3

    Utuk cilok,campur semua bahan2 nya serta bumbu kecuali daun bawang, lalu beri air panas jangan tuang semua takutnya ke lembekan.

  4. 4

    Setelah itu bulat2kan adonan kurang lebih 1 sdt, lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Disihkan air,setelah mendidih masukan adonan ciloknya,biarkan sampai matang yaitu sampai mengapung, tiriskan kemudian goreng sampai kuning keemasan. Sajikan bersama saus kacangnya.

  6. 6

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa