Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet potong kecil
  2. Tepung kanji
  3. sesuai seleraPelengkap ; dipotong2
  4. Bawang putih (sesuai selera)
  5. 1 bjbawang bombai
  6. 3 bjcabe besar
  7. Bumbu sauce: (campur smua bahan)
  8. 1 sndok tehcuka
  9. 2 sendok mknkecap manis
  10. 1 sendok tehkecap asin
  11. 2-3 sendok mknsause tomat
  12. 2 sendok mknsauce tiram
  13. Sejumputgula pasir dan garam (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet dicampur dengan 2 siung bawang putih (dihaluskan) dan diberi garam secukup nya (klo ada minyak wijen buat pengganti bawang putih juga ok) diamkan 1/2 jam masukkan kdlm kulkas

  2. 2

    Ayam yg sudah di beri bumbu tadi masukkan kedalam tepung kanji.. (tepung tidak perlu terlalu tebal.. dan adoanan tepung nya kering saja)

  3. 3

    Goreng ayam yg diberi tepung sampai crishpy angakt dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak (bisa juga diganti dg 3 sendok mentega) goreng2 sebentar bawang putih geprek, kemudian tambahkan irisan cabe besar dan bombai, setelah berubah warna dan harum tambahkan campuran sauce (tidak usah diberi air) aduk sebentar kemudian masukkan ayam crishpy

  5. 5

    Aduk sebentar saja sampe rata.. angakat dan sajikan selagi hangat (SELAMAT MENCOBA.. AYO BERKREASI)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa